又吃了一口糯米饭,齐敏达抚掌大笑:“我很期待你最后一轮会做些什么,我是不是终于能尝到你最为拿手的辣菜了?”
苏禾安笑而不答,她当然不能在这个时候就告诉齐敏达自己要做什么,故意卖了个关子道:“齐东家怎么不觉得我会再次反其道而行之①呢?譬如做个清水出芙蓉②的菜?”
“我就等着吃了。”
加试的四人中,苏禾安是第一个上菜的,按理说在她之后还有三位厨子,但齐敏达这意思,竟是直接圈了苏禾安的名字要她进入第三轮,余下的三人再去瓜分剩下那个名额。
“抽到第一个就是好啊。”
“那可不是,也不知道她给齐东家灌了什么迷魂汤药,不就一个蒸肉片吗?能有什么好吃的,也就切得薄点,调味好点,蒸得透点……”
“这不是玩我们吗?”
似乎是听到了下头的动静,齐敏达对着喝口茶水便来都尝尝。”
齐敏达尝菜的时候很是讲究,怕不同菜之间会串味,每尝一道菜之后都会先喝些清茶再继续。
第一轮的时候,姜仲英看着齐敏达这样,还问苏禾安,这人是不是觉得每个菜都太咸了?
苏禾安与姜仲英站在离齐敏达不远的地方,苏禾安感觉到身边少女的紧张,便握住她的手,小声道:“别担心,他很喜欢咱们的菜。”
“我不担心的。”
“恩。”
“加试一甲,苏禾安。”
“加试二甲,喻九。”
“恭喜二位进入第三轮比试。”
“第三轮比试将在三日后进行,到时候不再限制烹调的口味,唯一的要求便是人生百味这个主题。”
“三日后的比试一共是五个时辰,若是有需要提前腌制或是泡发的食材,可以来我这登记一番。若是未曾登记的话,三日后是不可以带入庖厨的。”
“第三轮比试依旧是五道菜。”
“诸位还有什么要问的吗?”
苏禾安听得喻九的帮厨小声道:五个时辰,这若是饿了困了该如何?”
不成想竟然被上首的齐敏达听了去:“若是比试的菜能赶得上,泰昌阁可以给诸位提供休息的地方。”
姜仲英听着众人的哄笑声,冷不丁对着苏禾安问道:“泰昌阁这么多日不开业,不会影响生意吗?”
苏禾安笑了笑:“也会有些影响,但不多。”
人家认的就是泰昌阁这块招牌,听说是当年第一任泰昌阁的东家从京城带回来的,说是御赐的牌匾。府城里去过京城的人也不多,真真假假又有谁清楚呢?
可以肯定的只有,齐家那位老爷子说的京中生活比容老爷子所言好了不少。
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三日的时间,若是来回中江县有些太过奔波,苏禾安便还是带着姜仲英住在宋府之中借住。既然是住在人家府上,还得用人家的小厨房准备第三轮比试要用到的食材,苏禾安自然不能白住。
看着宋玉乔拿来的荔枝,苏禾安先是嫌贵重不敢接,后来推脱不过,便道:“府中可有鱼?”
“有的。”宋玉乔剥了一个荔枝,莹白的果肉汁水饱满、香甜诱人。
“我做个荔枝烤鱼给你们尝尝?不知宋老板能不能接受,这菜虽用水果入菜,却并不清淡。”
“管他呢,他吃了你做的菜之后早把自己前些年的装模作样忘了个干净,就算你做冒菜他也能吃得满嘴流油的。”宋玉乔冷笑道。
复又道:“不是说做那个夹沙肉?”
苏禾安一回宋府就和宋玉乔说好了要做这两日比试时做的菜,报了一串菜名,没想到想来嗜辣的宋玉乔居然选了这道甜味的菜。
宋玉乔给出的解释是,以前吃辣是为了寻个痛快,这段时间忙着做生意,她日日都快活得像春日里的风,倒是无需再去吃食上寻自由了。
这样也好,苏禾安想着。甚至有些可惜,系统怎么没给她发一个完成宋玉乔真正的心愿之类的任务?不然她又可以换些稀奇古怪的食材了。
“都做,总不能只吃夹沙肉,正好明日也没别的事情,我多做几种口味的沙夹在里面。”