江奔宇接过水，拧开军用水壶的盖子喝了一口，清凉的水流过喉咙，缓解了几分燥热。他指了指眼前的简易棚子，眉头微微皱了起来：“现在榨油是没问题，但这棚子太简陋了。你看这顶，就用塑料布和几根旧木梁搭着，风一吹就晃；柱子还是临时用树干撑的，里面都空了半截。等到了夏季，台风一来，这棚顶肯定顶不住，到时候机器淋了雨，电路受潮短路，麻烦就大了。”

他一边说，一边用手敲了敲旁边的树干柱子，树干发出沉闷的声响，显然不够结实。何虎一听，立刻拍着胸脯说道：“老大，放心吧！这事交给我！我现在就去叫上村里的几个壮劳力，找些砖头和水泥来，把四周的墙砌起来，柱子也换成水泥的，棚顶再铺一层青瓦，保证台风来也吹不动！”

何虎性子最是干脆，说干就干，话音刚落，就撸了撸袖子，转身朝着村里的建材堆快步走去，那劲头像是生怕晚了一步，棚子下一秒就会被风吹倒似的。

江奔宇看着何虎的背影，笑着摇了摇头，转头看向覃龙：“虎子还是这么急脾气。对了，刚才我听村民说，镇上的榨油厂不给豆渣？”

覃龙点了点头，脸上露出一丝无奈，手指无意识地抠着衣角：“可不是嘛！老大，你是没去过镇上的榨油厂，他们那规矩多着呢。一般都是三斤花生仁换一斤花生油，不管你榨多少，都是按这个比例兑换，根本不给你看榨油的过程，你把花生仁交上去，就只能在外面等着，等他们喊你拿油。豆渣更是想都别想，说是他们的‘副产品’，要留着自己处理。”

“具体怎么换的？”江奔宇追问了一句，他得把镇上的规矩摸清楚，才能制定出更有吸引力的方案。

“比如你挑90斤花生仁过去，他们直接给你30斤油，花生仁榨完剩下的豆渣，全被他们留下了。”覃龙举了个例子，语气里带着不满，“有一次我表哥去榨油，想多要一点豆渣喂鸡，那掌柜的直接翻了脸，说‘我们这不是慈善堂，想要豆渣？加钱！一斤豆渣七分钱！’气得我表哥再也没去过。”

江奔宇挑了挑眉，有些意外，他没想到镇上的榨油厂这么霸道。他沉默了一下，心里盘算起来：豆渣虽然是榨油剩下的“废料”，但却是很好的饲料，不管是养猪还是养鸡，都用得上。而且，把豆渣退给村民，不仅能让村民得实惠，还能吸引更多人来村里榨油，一举两得。

想清楚后，江奔宇抬头对覃龙说道：“这样，咱们也按三斤花生仁兑换一斤花生油来算，带壳花生的话，就两斤半兑换一斤花生米——毕竟剥壳也费功夫。不过，咱们跟镇上不一样，榨完油之后，退回一半的豆渣给村民。”

“老大，你说的是真的？”覃龙一下子瞪大了眼睛，脸上露出惊喜的神情，声音都提高了几分，“退回一半豆渣？这要是传出去，周围公社的人肯定都往咱们这跑！镇上的榨油厂可从来没这么大方过！”

“这是自然。”江奔宇笑了笑，眼神里带着笃定，“你现在就去写几十份公告，用大红纸写，字写大一点，把兑换比例、现榨现取、退豆渣这三件事写清楚。然后安排几个人，去附近的红星公社、东风公社、向阳公社贴起来，公社门口、集市入口、村口的大树上，都贴几张，越显眼越好。另外，让暗中手底下各村各公社的联络员相互转告，最好让十里八乡的人都知道，咱们古乡村开了榨油坊，不仅兑换公道，还能拿回豆渣！”

“好嘞！老大，我这就去办！”覃龙高兴得搓了搓手，转身就要走，又被江奔宇叫住了。

“等等，公告里别忘了写上咱们的地址和榨油时间，就说每天早上七点到下午六点，随到随榨，不用排队等大半天！”江奔宇补充道，这些细节虽然小，但却是村民最关心的。

“放心吧老大，忘不了！我这就去村里找会计要大红纸，让他帮忙写！”覃龙应了一声，快步离去，脚步都比平时轻快了不少，像是踩在云朵上似的。

一旁的孙涛看着两人说完，忍不住凑了上来，他今年刚二十岁，是几个人里最年轻的，性子也最活泼。他挠了挠头，眼睛里满是好奇：“宇哥，你这又是贴公告，又是退豆渣的，肯定有什么长远打算吧？不只是开个榨油坊这么简单吧？”

江奔宇看了孙涛一眼，这小子年纪不大，但脑子转得快，平时观察也细致，上次村里搞养殖，他还提出了不少好点子。江奔宇笑了笑，说道：“能有什么打算？先把这榨油坊的副业做起来再说。你以为现在村民愿意入股榨油坊，是真的相信这生意能赚钱吗？大多是碍于情面，或者是知道我之前搞打猎赚了点钱，想试着抓个机会。要是这榨油坊做不好，后面再想搞其他副业，谁还会信我？”

孙涛点了点头，他也明白这个道理。村里入股的钱大多是村民们省吃俭用攒下来的，要是亏了，不仅江奔宇的名声会受影响，村民们的生活也会雪上加霜。他犹豫了一下，搓了搓手，带着一丝恳求的语气说道：“老大，那后面的副业……可不可以带我一个？我保证好好干，绝不拖后腿！我力气大，什么脏活累活都能做！”

江奔宇看着他急切的样子，忍不住笑了，伸手拍了拍他的肩膀：“当然可以，不过眼下最重要的是把榨油坊先稳住，把名声打出去。其他的事，等过了这阵忙乱期再说。”

“那宇哥，能不能先透个底？大概是什么副业啊？”孙涛心里痒痒的，就像有只小猫在挠似的，实在忍不住想知道答案。他凑得更近了些，压低了声音，像是在打听什么秘密。

江奔宇看了看周围，覃龙去贴公告了，何虎去安排砌墙了，周围都是村里的人，没什么外人。他也压低了声音，说道：“这里都是自己人，跟你们说说也无妨。你看，花生壳、花生豆渣，这些东西在别人眼里是废料，但在咱们眼里都是宝贝——花生壳可以粉碎了掺在饲料里，豆渣不管是养猪还是养鸡，都能当主食。更不用说，后面咱们还可以开个豆腐厂，用豆渣做豆腐，口感细嫩，肯定好卖；或者开个饲料厂，把这些‘废料’加工成颗粒饲料，卖给周围的养殖户，这都是赚钱的路子。”

他顿了顿，眼神变得深邃了些，语气也严肃了几分：“不过现在这环境，做什么都得小心。这榨油坊，其实也是在试探上面的态度。要是做得太急，步子迈得太大，一不小心就可能摔个大跟斗，到时候别说赚钱了，能不能保住现在的局面都难说。咱们得一步一步来，稳扎稳打。”

覃龙刚才走得急，没走多远就想起忘了问公告的格式，正好折回来，听到了江奔宇的话。他走到江奔宇身边，对着他竖起了大拇指：“老大，想得真周到！还是您考虑得长远，我们都没想到这一层。”

孙涛也恍然大悟，连忙说道：“不愧是宇哥，一步能想十步！我刚才还以为只是简单开个榨油坊呢，原来您早就把后面的路都规划好了！跟着您干，肯定有奔头！”

江奔宇笑了笑，没再多说什么。他抬头看了看天，太阳已经渐渐西斜，橘红色的余晖洒在棚子上，给塑料布镀上了一层温暖的颜色。

棚子里的榨油还在继续，村民们的笑声、机器的运转声、油流的哗啦啦声交织在一起，显得格外热闹。

他深吸了一口气，空气中满是油香和泥土的气息，让人心里踏实。

“好了，不说这些了。”江奔宇收回目光，对覃龙说道，“你等会儿去找老村长，让他帮忙安排几个工作人员，负责榨油坊的日常运营。记住，这些岗位都是有工资的，按上班天数发，多劳多得，不能让大家白干活。”

覃龙连忙点头，从口袋里掏出一个皱巴巴的小本子和一支铅笔，准备记录：“好的老大，那需要多少个人？具体负责什么岗位？工资怎么算？”

江奔宇掰着手指，一条条算道：“首先，过秤员得一个，负责给村民带来的原料和榨好的成品油称重，这个岗位要细心，不能出错；然后是脱壳员，专门给带壳花生脱壳，一个人够了；炒货员，负责炒菜籽、花生，得找个有经验的，比如老周就不错；投料员，往榨油机里添料，要眼疾手快，一个人；装油员，把榨好的油装进村民带来的容器里，要小心别洒了，一个人；打包员，把豆渣装袋，交给村民，一个人；再加上一个记录文员，负责登记每天的榨油量、原料量、村民信息，方便后续核对；一个财务，管钱和算工资，这个岗位要可靠；最后再来一个保洁员，负责棚子里的清洁，比如扫扫地上的菜籽壳、擦擦机器上的油污。这么算下来，最少要9个人。”

他停顿了一下，喝了口水，继续说道：“你跟老村长说，工资按天算，做一天有一天的钱，保底每个月15块钱。这个工资在咱们这不算低了，镇上的工人一个月也就30块钱左右，咱们这包吃，还不用来回跑，足够养家糊口了。另外，打包员、记录文员、保洁员这三个岗位，让李村长推荐村里家庭条件不太好的人来做，比如村西头的刘婶，她男人走得早，一个人带两个孩子，还有东头的老王，腿不好，干不了重活，这些岗位相对轻松，正好帮衬他们一把。”

“财务这个岗位，就让许琪来担任。”江奔宇补充道，“她之前负责算出油率，细心可靠，账记得清楚，管钱我放心。其余的五个岗位，就让同村的伙伴们来竞争，谁做得好就用谁，择优录取。记得跟没选上的人说清楚，不用着急，后面还有其他副业要搞，有的是机会，让大家安心。”

覃龙听得仔细，手里的铅笔在小本子上飞快地写着，字迹虽然潦草，但每条都记了下来。记完之后，他抬起头，坚定地说道：“老大，您放心，我这就去找李村长，把这些事都安排妥当！保证每个岗位都安排得明明白白，不让您操心！”

说完，覃龙把小本子揣回口袋，紧紧攥了攥拳头，快步朝着老村长家的方向走去。夕阳的余晖洒在他身上，把他的影子拉得很长，像是在朝着希望的方向延伸。

江奔宇站在原地，看着棚子里忙碌的村民，看着流淌的金黄油液，看着远处何虎带着人搬砖头的身影，心里充满了期待。他知道，这只是第一步，后面的路还很长，可能会遇到困难，可能会有波折，但只要一步一个脚印踏实地走下去，总能把日子越过越好。

风从棚子外吹进来，带着油香和泥土的气息，拂过他的脸颊。他看着眼前这充满烟火气的景象，看着村民们脸上淳朴的笑容，嘴角不自觉地向上扬起。古乡村的榨油坊，就像这刚榨出来的油一样，带着新鲜的活力，正在缓缓开启属于它的故事。