江奔宇点了点头,看着眼前的设备,心里充满了期待。他说道:“大家辛苦了一上午,都歇会儿,一会我安排大家吃点午饭。下午咱们把设备归置一下,把零件分类放好,省得维修的时候找不到。晚上我让老婆搞点腊猪肉,咱们一起聚聚,算是庆祝一下设备顺利到货!”
“好嘞!”村伙伴们欢呼起来,脸上的疲惫一扫而空,取而代之的是兴奋和期待。
大家收拾好工具,陆续回家了。江奔宇看着大家的背影,又看了看地上的榨油机设备,心里暗暗下定决心:一定要把这榨油机修好,把副业榨油坊办起来,不辜负大家的信任和期待。他仿佛已经看到了金黄的花生油从出油口缓缓流出,闻到了油的香味,看到了村民们脸上幸福的笑容。
下午,江奔宇带着何虎、覃龙、孙涛、还有同村伙伴:海拍,一柴,洪潮,扭海,糖果头,气功,鸡公头,阿Q,萝卜屁,大头灯,老鼠炎,大绵头,二照,皇上,五弟,金养,三照,咖啡,猪郎二,李大嘴,开始归置榨油机设备。他们把零件从木箱里倒出来,分类摆放:齿轮放在一起,螺丝放在一个铁盒里,轴承放在另一个盒子里,管道靠墙放着,用绳子捆好。孙涛以前在运输站修过机器,懂点机械知识,他一边帮忙分类,一边给大家讲解:“这个是主轴齿轮,是榨油机的核心零件,要是坏了,机器就转不起来了;这个是压榨螺杆,榨油的时候全靠它把花生仁里的油压出来;还有这个滤油网,一定要保存好,不能弄破了,不然榨出来的油里会有残渣。”
何虎和覃龙听得很认真,时不时地提问:“孙涛,这个齿轮怎么看是不是好的?”“这个螺杆要是磨损了,还能用吗?”
孙涛耐心地解释道:“看齿轮好不好,主要看齿牙有没有磨损,有没有裂纹,转动的时候顺不顺畅。这个螺杆要是磨损不严重,打磨一下还能用,要是磨损太严重,就得换个新的了。不过咱们这套设备的螺杆看起来还行,就是有点锈迹,回头用砂纸打磨一下就行。”
江奔宇一边听着他们的对话,一边检查着主机的外壳。外壳上有几处锈迹,他用砂纸轻轻打磨着,锈迹慢慢脱落,露出了里面的铁皮。他说道:“咱们先把能修的地方修一修,等维修师傅来了,再让他检查核心部件。孙涛,你说维修师傅什么时候来?”
孙涛想了想,说道:“我问了,说维修师傅今天下午就能到,他已经从邻县出发了,应该快到了。”
正说着,远处传来一阵自行车铃声,“叮铃铃——”,孙涛眼睛一亮,说道:“肯定是维修师傅来了!”
大家抬头望去,只见一个中年男人骑着一辆旧自行车,朝着这边驶来。男人穿着一件深蓝色的工装,肩上挎着一个工具箱,工具箱上印着“维修”两个字,已经有些模糊。他的头发有点花白,脸上布满了皱纹,双手粗糙,布满了老茧,一看就是常年跟机器打交道的人。
自行车停在场地边,男人跳下车,擦了擦额头的汗,朝江奔宇他们走过来,开口问道:“你们是古乡村搞副业榨油坊的吧?我是孙涛介绍来的维修师傅,我叫周建国。”
江奔宇赶紧迎上去,握住周建国的手,说道:“周师傅,您辛苦了!我是副业队长江奔宇,这是何虎、覃龙、孙涛,还有这些都是村里的后生,以后还得麻烦您多指点。”
周建国笑了笑,说道:“客气啥,都是为了干活。咱们先看看设备吧,我得先检查一下,看看哪些零件需要修,哪些需要换。”
江奔宇点点头,带着周建国走到设备旁边,一一介绍道:“周师傅,这是榨油主机,这是炒籽锅,这是滤油机,还有这些零件,都是从邻县拉过来的二手设备,孙涛说八成新,您给看看。”
周建国蹲下身,先检查榨油主机。他打开主机的外壳,里面的齿轮和螺杆露了出来。他拿出一个手电筒,照在齿轮上,仔细地看着,时不时地用手指摸一摸齿牙,又转动了一下齿轮,听着转动的声音。过了好一会儿,他才站起身,说道:“这主机的齿轮磨损不算严重,就是有点缺油,回头加点润滑油就行。主轴也没问题,转动起来很顺畅。就是这个压榨螺杆,有点磨损,得用砂纸打磨一下,再加点耐磨的涂料,就能用了。”
然后是炒籽锅,周建国检查了锅底和锅壁,说道:“这锅就是有点锅底灰,刷干净了就能用,锅底没有变形,加热的时候不会受热不均,挺好的。”
接下来是滤油机,周建国打开滤油机的盖子,检查了滤网和管道,说道:“滤网还很完好,没有破损,管道也没有堵塞,就是有点脏,清洗一下就行。”
最后是那些零散的零件,周建国一一检查着,说道:“这些零件大多都没问题,就是有些螺丝生锈了,得换一批新的;还有几个轴承有点磨损,得换两个新的轴承。不过这些零件都很常见,镇上的供销社就能买到,不用特意去邻县。”
江奔宇听了,心里松了一口气,说道:“太好了,周师傅,只要能修好就行。需要什么零件,您列个单子,我们现在就去镇上买。”
周建国点了点头,从工具箱里拿出一张纸和一支笔,开始列零件清单:“需要十个M12的螺丝,五个M10的螺丝,两个6205型号的轴承,还有一瓶润滑油,一张砂纸,一桶清洗剂。这些应该就够了。”
孙涛接过清单,说道:“我去镇上买吧,我对镇上的供销社熟,很快就能回来。”
江奔宇说道:“好,你路上小心点,早点回来。周师傅,您先歇会儿,我给您倒碗水。”
周建国摆摆手,说道:“不用歇,我先把能弄的地方弄一下。你们有没有砂纸?我先把螺杆打磨一下。”
何虎赶紧说道:“有!我家里有砂纸,我这就回去拿!”说着,他转身就往家里跑。
覃龙也说道:“我去烧点热水,给周师傅洗洗手。”
不一会儿,何虎拿着砂纸回来了,覃龙也端来了热水。周建国洗了洗手,接过砂纸,蹲在螺杆旁边,开始打磨。他的动作很熟练,砂纸在螺杆上来回摩擦,发出“沙沙”的声音,磨损的地方慢慢变得光滑起来。何虎和覃龙在一旁看着,时不时地帮周师傅递点工具。
江奔宇看着周建国认真的样子,心里很踏实。他知道,有周师傅在,这榨油机一定能修好。他走到场地边,看着远处的田野,田野里的野草闲花已经开始返青,绿油油的一片,那怕早上还有冷霜,但也充满了生机。他想起了小时候乡下的亲戚村里,老式的榨油坊,每到榨油的季节,整个村子都飘着油香,村民们提着自家的花生、油菜籽,排队等着榨油,脸上都带着笑容。后来老榨油坊的石碾子坏了,没人会修,就渐渐荒废了。
大约过了一个小时,孙涛从镇上回来了,手里提着一个袋子,里面装着买好的零件。他把袋子递给周建国,说道:“周师傅,零件都买回来了,您看看对不对。”
周建国打开袋子,一一检查着零件,说道:“对,就是这些。好了,现在零件齐了,咱们开始修机器吧。”
接下来的时间,周建国开始带领大家维修榨油机。他先把生锈的螺丝换下来,换上新的螺丝,用扳手把螺丝拧紧;然后把磨损的轴承拆下来,换上新的轴承,再加点润滑油;接着继续打磨压榨螺杆,直到螺杆变得光滑如新;最后,他清洗了滤油机的滤网和管道,把炒籽锅的锅底灰刷干净。
何虎、覃龙、孙涛和江奔宇都在一旁帮忙,递工具、拧螺丝、递零件,大家分工明确,配合默契。周建国一边修,一边给大家讲解维修的技巧:“拧螺丝的时候,不能太用力,不然容易把螺丝拧断;加润滑油的时候,不能加太多,不然会流出来,弄脏机器;打磨螺杆的时候,要顺着纹路打磨,不能乱磨,不然会影响压榨效果。”
大家听得很认真,时不时地提问,周建国都耐心地解答。何虎说道:“周师傅,您这手艺真厉害,以后我要是遇到机器故障,能不能请教您?”
周建国笑了笑,说道:“当然可以,以后你们的榨油机要是出了什么小毛病,随时给我厂里打电话找我,我要是有空,就过来看看。”
不知不觉中,太阳已经开始西斜,天边泛起了橘红色的晚霞。经过一下午的忙碌,榨油机的维修工作基本完成了,只剩下最后的组装和调试。周建国站起身,伸了个懒腰,说道:“今天先到这儿吧,剩下的组装和调试工作,明天再弄。现在天快黑了,光线不好,容易出错。”
江奔宇点了点头,说道:“好,听您的。周师傅,您辛苦了一天,今晚就在我家吃饭,我让我媳妇做几个菜,咱们喝点酒,好好歇一歇。”
周建国推辞道:“不用了,我得赶紧回邻县,家里还有事。明天一早我再过来,咱们把机器组装好,争取明天就能试榨。”
江奔宇见周建国坚持要走,也不再挽留,说道:“那好吧,您路上小心点。明天一早我们就在这儿等您。”
周建国点了点头,收拾好工具箱,骑上自行车,朝着村外驶去。夕阳的余晖洒在他的身上,把他的影子拉得很长很长。
江奔宇和何虎、覃龙、孙涛站在场地边,看着周建国的身影消失在远处,心里都充满了期待。何虎说道:“奔宇哥,明天就能组装机器了,是不是很快就能榨出油了?”
江奔宇笑了笑,说道:“对,只要明天把机器组装调试好,咱们就能试榨了。大家今天都辛苦了,先去我家吃了饭先,然后早点回家休息,明天早点过来。”
大家点了点头,众人在江奔宇家里吃过饭了之后,便陆续回家了。江奔宇看着地上的榨油机设备,心里充满了信心。他知道,明天将会是一个重要的日子,他们的榨油坊即将迈出第一步。
第二天一大早,天还没完全亮,东边的山头只露出一丝鱼肚白,江奔宇就起床了。他穿上衣服,洗了把脸,吃了碗玉米粥,就拿着工具往场地走去。路上静悄悄的,只有偶尔传来的鸡叫声和狗吠声,雾气还没完全散去,空气里带着一股清新的泥土味。
走到场地边,江奔宇惊讶地发现,村里的后生们已经陆陆续续地来了。何虎、覃龙、孙涛,还有村里的几个年轻小伙,二照,大棉头,咖啡,都带着工具,有撬棍、长麻绳、锤子、扳手,还有的带了抹布和润滑油。他们看到江奔宇,都热情地打招呼:“奔宇哥,你来了!”
二照是村里出了名的热心肠,干活也特别卖力。他看到江奔宇,大声喊道:“奔宇哥,不!应该叫队长!队长,我们都准备好了,就等您和周师傅了!”
江奔宇笑着说:“大家来得真早,辛苦你们了。周师傅应该也快到了,咱们先等一会儿,等周师傅来了,就开始组装机器。”
没过多久,远处传来了自行车铃声,周建国骑着自行车来了。他把自行车停在一边,走到江奔宇面前,说道:“奔宇,我来了。大家都到齐了?那咱们开始组装吧。”
“都到齐了,周师傅。”江奔宇点了点头,然后把大家召集到一起,说道:“今天的任务就是配合周师傅把这台榨油机组装好,调试成功。虽然这是一台二手设备,但大家不用担心,周师傅的技术很好,一定能让它重新运转起来。大家在干活的时候,一定要注意安全,有什么问题随时问周师傅。最重要的就是听周师傅的安排,别自作主张,明白了吗?”
“明白了!”大家齐声应道,声音响亮,充满了干劲。
周建国开始安排分工:“何虎、覃龙,你们俩力气大,负责把主机的外壳装上;孙涛,你懂点机械,负责安装主轴和齿轮;二照,大棉头,你们负责安装压榨螺杆;金养,你负责安装炒籽锅的支架;奔宇,你负责安装滤油机和管道。大家都听清楚了吗?”
“听清楚了!”大家齐声应道,立刻行动起来。
何虎和覃龙抬着主机的外壳,小心翼翼地往主机上装。外壳有点沉,他们俩憋得满脸通红,额头上青筋都爆了出来。周建国在一旁指挥:“往左一点,再往左一点,对,就是这个位置,小心别碰到里面的零件!”
孙涛拿着扳手,开始安装主轴和齿轮。他先把主轴放进主机的轴承里,然后把齿轮套在主轴上,用扳手把螺丝拧紧。他的动作很熟练,一边拧螺丝一边说:“这齿轮一定要装正,不然转动的时候会卡住,影响机器运转。”
二照和大棉头安装压榨螺杆,他们先把螺杆放进主机的压榨腔里,然后用撬棍慢慢调整位置,直到螺杆和齿轮完美咬合。金养擦了擦汗,说道:“这螺杆可真沉,还好咱们人多,不然还真装不上。”
小伙伴气功安装炒籽锅的支架,他先用锤子把支架的地脚钉砸进地里,然后把炒籽锅抬到支架上,用螺丝固定好。他说道:“这支架一定要固定牢固,不然炒籽的时候锅会晃动,容易把花生仁晃出来。”
江奔宇安装滤油机和管道,他先把滤油机放在主机旁边,然后用管道把滤油机和主机的出油口连接起来,用扳手把管道的接口拧紧。他一边安装一边说:“这管道一定要连接好,不能漏气,不然榨出来的油会漏出来,浪费了。”
周建国在场地里来回走动,时不时地停下来指导大家:“何虎,外壳的螺丝再拧紧一点,不然机器运转的时候会晃动;孙涛,齿轮之间要加点润滑油,这样转动起来更顺畅;金养,螺杆的位置再调整一下,咬合得还不够好。”
大家都认真地听着周建国的指导,不断地调整着安装的位置和力度。虽然天气有点冷,但大家都干得满头大汗,衣服都被汗水湿透了,却没有一个人喊累。
“周师傅,这个零件好像坏了。”何虎拿着一个小小的齿轮,走到周建国面前说道。这个齿轮是安装在主轴上的,齿牙有一个小小的缺口。
周建国接过齿轮,仔细地看了看,又用手指摸了摸缺口,说道:“嗯,这个齿轮确实坏了,不过没关系,我们昨天买零件的时候,多买了一个备用的齿轮,应该能用上。你去把零件箱拿过来。”
何虎很快就把零件箱拿了过来,江奔宇在里面翻找着,终于找到了一个一模一样的齿轮。他递给孙涛,说道:“孙涛,赶紧把坏齿轮拆下来,换上这个新的。”
孙涛接过齿轮,用扳手把坏齿轮拆下来,然后把新齿轮装上去,用螺丝固定好。他转动了一下主轴,齿轮转动得很顺畅,没有卡顿的声音。他笑着说:“好了,没问题了,这新齿轮就是好用。”
时间一点点过去,太阳慢慢升到了头顶,阳光洒在大家的身上,暖洋洋的。经过一上午的忙碌,榨油机的组装工作基本完成了:主机的外壳装好了,主轴和齿轮安装到位,压榨螺杆也调整好了,炒籽锅固定在支架上,滤油机和管道连接完毕,看起来就像一台崭新的榨油机。
大家都累得坐在地上休息,许琪和秦嫣凤、还有她五个弟弟送来了午饭,是白米饭、腊咸肉和煮鸡蛋。大家一边吃着午饭,一边聊着天,脸上都带着期待的笑容。何虎咬了一口玉米饼,说道:“等机器组装好,试榨成功了,咱们就有花生油吃了,到时候用花生油炒菜,肯定特别香!”
覃龙笑着说:“何止是炒菜,还能炸油条、炸丸子,到时候咱们好好庆祝一下!”
周建国吃着鸡蛋,说道:“大家别着急,下午咱们把机器调试好,就能试榨了。现在大家好好休息,下午才有劲干活。”
中午休息了一个小时,大家又开始忙碌起来,这次是调试机器。周建国先给齿轮和轴承加了润滑油,然后转动了一下主轴,齿轮转动得很顺畅,没有异响。他又检查了压榨螺杆,转动起来也很灵活。接着,他检查了炒籽锅的加热装置,用火柴点了一下,火苗很旺,加热效果很好。最后,他检查了滤油机的滤网,确保滤网没有堵塞。
“好了,现在开始调试整机。”周建国说道,然后按下了主机的启动按钮。只听“嗡——”的一声,机器开始运转起来,齿轮转动的声音、螺杆转动的声音、电机运转的声音混合在一起,形成了一首独特的“机器交响曲”。
大家都屏住呼吸,紧张地看着机器。周建国仔细地听着机器运转的声音,时不时地用手摸一摸齿轮和轴承的温度。过了一会儿,他关掉了机器,说道:“机器运转得很正常,声音没有异响,温度也不高,就是压榨螺杆的压力有点小,得调整一下。”
他拿出扳手,调整了压榨螺杆的压力阀,然后再次按下启动按钮。机器又开始运转起来,这次的声音比刚才更平稳了。周建国满意地点了点头,说道:“好了,现在压力也调整好了,机器调试成功了!”
“太好了!”大家欢呼起来,脸上都露出了兴奋的笑容。江奔宇看着运转的机器,心里也充满了期待。
“走,我们去试试榨油!”江奔宇招呼着大家。早上的时候,他已经让许琪姐炒好了花生仁,装在一个大簸箕里。大家把簸箕抬到炒籽锅旁边,江奔宇打开炒籽锅的盖子,把炒干的花生仁倒了进去。
花生仁在炒籽锅里翻滚着,发出“沙沙”的声音,很快就散发出阵阵香气。周建国调整了炒籽锅的温度,说道:“炒花生仁的温度很重要,不能太高,不然会炒糊,也不能太低,不然榨出来的油不香。现在这个温度正好。”
大约过了十分钟,花生仁炒好了,颜色变成了金黄色,香气更加浓郁了。江奔宇把炒好的花生仁倒进主机的进料口,然后按下了压榨按钮。
随着机器的运转,花生仁被送进压榨腔,在压榨螺杆的作用下,金黄色的花生油从出油口缓缓流出,顺着管道流进滤油机里。滤油机过滤掉油里的残渣,纯净的花生油从滤油机的出油口流出来,滴进一个大瓷桶里。
“出油了!出油了!”大家欢呼起来,纷纷围到出油口旁边,看着金黄色的花生油缓缓流出,鼻子里充满了油的香味。
“真的成了!这油真香啊!”何虎忍不住用手指蘸了一点油,放进嘴里尝了尝,说道:“真香!比镇上买的花生油香多了,一点都不掺假!”
覃龙也尝了一点,说道:“是啊,这可是咱们自己榨的油,纯纯正正的花生油,以后咱们炒菜就用自己榨的油,放心!”
许琪拿着一个小碗,接了半碗油,说道:“这油颜色真好看,金黄金黄的,回去用这个油炒个青菜,肯定特别好吃。”
江奔宇看着流淌的花生油,心里充满了成就感。这金黄色的油,不仅仅是油,更是大家未来生活的希望。他想起了小时候,老家村里的老榨油坊榨油时的场景,和现在一模一样,都是充满了欢声笑语,充满了对美好生活的向往。
他知道,接下来还有很多工作要做:要联系村民收购花生、油菜籽等原料,要制定榨油的价格,要联系镇上的供销社和集市,把榨出来的油卖出去,还要培训村里的后生们操作榨油机,让他们都能学会这门手艺。
但江奔宇一点都不担心,他相信,只要大家团结一心,齐心协力,就一定能把榨油坊的副业做好。他看着眼前欢呼的村民们,看着流淌的花生油,仿佛看到了古乡村美好的未来:村民们的日子越过越红火,孩子们能穿上新衣裳,老人们能安享晚年,整个村子充满了生机和活力。
夕阳西下,金色的阳光洒在榨油机上,洒在流淌的花生油上,洒在村民们的脸上,一切都显得那么美好。江奔宇知道,这只是一个开始,他们的副业榨油坊之路,还有很长很长,但他有信心,带着大家一起走下去,走向更加美好的明天。