南易家中。

暖黄的灯光下，南易与梁拉娣进行了一次深入的交谈。

其实，梁拉娣对丈夫的心思早已了然于胸，她很清楚“雅和居”这三个字对南易意味着什么。

那不仅是祖辈传承的字号，更是他心中难以割舍的情结与梦想。

在南易心中，重开“雅和居”并非单纯为了盈利，更像是一种使命的完成。

对于南易打算在京城重振“雅和居”的想法，梁拉娣在经过深思熟虑后，选择了全力支持。

她明白，昔日的“雅和居”早已物是人非，即便买回“向阳红“恢复旧貌，也找不回当年的感觉。

更何况，他们如今已在京城扎根，未来也将在这里继续生活。

在于莉饭店工作的这些年，南易确实攒下了不少积蓄，足够支撑他开一家规模适中的饭店。

虽然无法与于莉那气派的连锁饭店相比，但比起梁拉娣的火锅店，还是要大上不少。

于莉得知南易的决定后，表现得相当大度。

她让南易慎重考虑，并表示如果他执意要自立门户，她愿意提供帮助。

如今于莉的饭店已是享誉国内外的知名品牌，若能与之建立合作关系，对初建的“雅和居”无疑是莫大的助力。

有了妻子的理解和支持，又得到于莉的承诺，南易更加坚定了开店的决心。

虽然对离开后可能给于莉饭店带来的影响感到抱歉，但他也想好了补偿之道。

待“雅和居”开业后，他仍可以以合作的形式，在厨艺上给予于莉饭店一定的支持。

当然，开饭店终究是为了经营，若能既圆梦又赚钱，南易自然乐见其成。

......

与此同时，傻柱的火锅店生意不温不火，保持着稳定的态势。

对于这个局面，傻柱倒也知足。

他明白凡事欲速则不达，按照目前的发展趋势，假以时日，他的火锅店未尝不能成为一个响亮的招牌。

如今他每天忙着经营火锅店，同时还要照顾中风的何大清，生活忙碌而充实。

值得欣慰的是，他与妹妹何雨水的关系日渐融洽。

何雨水终于解开心结，原谅了哥哥；

而傻柱也仿佛开了窍，懂得了体谅妹妹的感受。

回想往事，傻柱心中满是感慨。

其实他一直很在乎这个妹妹，当年何大清一去保城，是他独自将何雨水拉扯大，供她读书。

可自从秦淮茹出现后，他就如同鬼迷心窍般，越陷越深。

特别是贾东旭去世后，他对秦淮茹的帮扶几乎失去了分寸，最终导致自己的生活一团糟。

住桥洞的那段艰难岁月，让傻柱有了深刻反思。