明天就要以低价将这苦心经营的火锅店脱手了，许大茂心中五味杂陈，很不是滋味。

铺子里的一桌一椅，都曾见证过他短暂的辉煌。

然而，事已至此，他清楚反悔毫无意义，这已是在当下困境中，能将损失降到最低的选择。

卖掉只是小亏，硬撑下去只会血本无归。

梁拉娣之所以有如此底气，并非因为她财力雄厚，而是她身后站着南易。

南易是何许人也？

那是上过国宴、手握一级炊事员证书的真正大厨。

有他作为坚实后盾，梁拉娣自然无所畏惧。

更何况，南易在京城餐饮界积累的名气本身就如同一块金字招牌，只要稍加利用，就不愁吸引不来食客。

许大茂锁上店门，拖着沉重的步伐回家。

关于卖店的决定，他并未向媳妇何寡妇透露半分。

以她那见钱眼开的性子，若知道还能拿到一笔转让费，只怕立刻就会想方设法攥在手里。

这笔钱，是许大茂打算留着东山再起的最后本钱。

只是，经过梁拉娣的一再压价，最终到手的钱款并不丰厚，能选择的生意项目也就十分有限了。

回想当初开这火锅店，正是看中了何大清那手绝活，才敢放手一搏。

事实证明他的判断没错，店铺确实红火过，赚到了真金白银。

可惜人算不如天算，何大清突然中风，彻底打乱了他的全盘计划。

若非如此，假以时日，他定能套出那秘方，届时便可大展拳脚……

如今，却只能黯然收场。

至于梁拉娣接手后是赔是赚，已不是他许大茂该操心的事了。

想来，有南易的厨艺加持，加上梁拉娣的精明能干，这店想不火都难。

“卖了店，拿着这点钱，我接下来又能做什么呢？”许大茂望着窗外沉沉的夜色，陷入了迷茫。

......

许大茂将火锅店转手给梁拉娣的消息，很快也传到了李宏军耳中。

他得知后，不免有些讶异。、

没想到梁拉娣竟有如此魄力，舍得放弃轧钢厂八级焊工这个令人羡慕的“铁饭碗”，毅然下海经商。

敢于放弃稳定工作，这确实需要莫大的勇气和决断。

于莉当年也是如此，放弃了稳定的工作选择做生意。但她成功的背后，有着李宏军和南易的鼎力相助。

李宏军不仅不差钱，人脉宽广，还时常给她出谋划策；

南易则以其精湛厨艺确保了饭店的核心竞争力。

在这种得天独厚的条件下，即便于莉能力平平，饭店也差不到哪里去。

更何况，于莉本身就有不错的商业头脑，嫁给李宏军后，耳濡目染，能力更是与日俱增。

李宏军和南易夫妇算是朋友，但与许大茂的关系就泛泛之交了。

他自然不会去帮许大茂，同样，也觉得没必要特意去帮梁拉娣。

梁拉娣接手店铺后，雷厉风行地更换了店名，对店内装修做了些调整，便择吉日重新开业了。

她深知宣传的重要性，在开业前做足了功夫。

果然，新店开业第一天，生意就直接爆满，门口排起了长队。

开业火爆在梁拉娣预料之中，但她更看重的是后续的口碑积累。

何大清中风后，许大茂店里积攒的那点好口碑早已消耗殆尽。

如今她接手，若不能迅速建立起新的好口碑，生意也难以持久。