当初何大清坐镇时,这店生意多么红火,口碑多好,梁拉娣和南易也是来过的。
正是那次光顾之后,厨艺精湛的南易回去便琢磨出了几种毫不逊色的火锅底料。
也正是因为南易有这本事,梁拉娣才动了接手火锅店的心思。
她盘算得很清楚:接手许大茂现成的店面,改头换面,换上南易的秘制底料,凭借原有的地段基础和南易的手艺,生意很快就能重回正轨,甚至超过以往。
这比白手起家开新店要省时省力,风险也更可控。
要知道,梁拉娣如今已是轧钢厂里凤毛麟角的八级焊工,月工资高达九十九元。
在这个岗位上提前退休无疑太早,而敢于放弃这份令人羡慕的“铁饭碗”下海经商,这份魄力,放眼全厂的八级工,也找不出第二个。
不过,想得再好,也得许大茂点头才行。
“怎么,你是专程来看我笑话的?”许大茂沉着脸,语气不善。
“别误会。”梁拉娣摆摆手,“我没那闲工夫。直说吧,你这店还想不想开下去?要是打算转让,我可以接手。”
许大茂心中一动,立刻明白了梁拉娣的底气所在——她身后站着南易。
以南易的厨艺,提供几种绝佳火锅底料绝非难事。
只要底料问题解决,这店面起死回生并非不可能。
想到梁拉娣竟敢放弃八级焊工的金饭碗来开店,许大茂心中不禁生出几分佩服,这魄力,他自愧不如。
眼珠一转,许大茂心里打起了算盘。
这店眼下是每况愈下,关门是迟早的事。
但如果能借助南易的手艺……
一个合作的念头在他脑中形成。
“合作?”梁拉娣听完许大茂的提议,笑了笑,毫不犹豫地拒绝了,“没必要。”
和许大茂合作对梁拉娣而言,有弊无利,她自然不会同意。
见梁拉娣拒绝得如此干脆,许大茂虽不意外,但心里还是涌起一股不甘。
合作不成,他便想着在转让费上抬高价码,尽量挽回些损失。
然而,梁拉娣何等精明,岂会当这冤大头?
她虽想接手,但若许大茂要价太高,她宁可另起炉灶。
两人一番唇枪舌剑,讨价还价,一时僵持不下。
“既然谈不拢,那就算了。”梁拉娣摇摇头,作势欲走,“看来我是没办法接手了。”
见梁拉娣真要离开,许大茂顿时慌了神。
梁拉娣是第一个,也很可能是唯一一个愿意接手这个烂摊子的人。
要是她走了,这店真就烂在手里了。
虽然梁拉娣压价狠,但总算还能收回部分本钱;
若等到店铺彻底关门,那才是血本无归。
再想找下一个接盘侠,恐怕比登天还难,而且人家也未必会出更高的价钱。
“行!就按你说的价!”
权衡利弊之下,许大茂一咬牙,最终还是妥协了。
见许大茂松口,梁拉娣脸上并无意外之色,主动权一直掌握在她手中,这个结果早在预料之中。
这么大的事,她自然是和南易商量妥当,得到了全力支持,才来找许大茂谈判的。
价格既已谈妥,接下来便是办理转让手续了。
此时天色已晚,只能等到明天。
梁拉娣也不着急,谈好了,心也就定了。