等他走远了，江小满才小声嘟囔。

“想得倒美，我们好不容易抓到的。”

周逸尘觉得好笑。

“行了，人家也就问问。”

他当然不可能卖。

倒不是在乎那点钱。

以他现在的工资，手里的钱比县里大多数家庭都宽裕。

这只狍子，他另有打算。

他想到了远在京城的父母和弟妹。

这个年代，即便是在首都，物资也算不上丰裕。

爸妈都是普通职工，一个月供应的肉票就那么几张，家里人口又多，分到每个人嘴里，也就尝个味儿。

像这样几十斤的野味，他们恐怕想都不敢想。

要是过年能把这狍子肉做成肉干带回去，爸妈和小妹肯定高兴坏了。

进了小院，周逸尘把肩上的狍子往地上一放。

江小满凑上前，用手戳了戳狍子厚实的皮毛。

“咱们现在就弄吗？”

“嗯，趁热乎好剥皮。”周逸尘呼出一口白气，“等冻硬了就费劲了。”

他没急着动手，而是先进屋拿出了磨刀石和那把短刀。

又从厨房拎了两个搪瓷盆出来。

江小满很自觉地打来一盆清水，放在一边。

周逸尘蹲下身，把短刀在磨刀石上来回蹭着。

声音在安静的小院里显得格外清晰。

他磨得很专注，不时用手指试试刀刃的锋利程度。

江小满蹲在他旁边，好奇地看着。

“你连这个都会？”

“这有什么不会的，看一遍就知道怎么做了。”周逸尘随口解释了一句。

刀磨好了，寒光一闪，吹毛断发。

周逸尘站起身，找了根结实的麻绳，一头绑住狍子的两只后蹄，另一头往房檐的木梁上一甩，打了个活结。

“小满，搭把手。”

“好嘞！”

江小满跑过来，两人一块用力，把四五十斤的狍子一点点吊了起来，离地半尺高。

周逸尘这才开始动手。

他先在狍子的后腿脚踝处各划开一个圈，然后从圈口往下，沿着腿内侧划开一道直线。

他的动作不快，但每一刀都稳得像用尺子量过一样。

接着，他握住皮肉分离的地方，双手用力一撕。

“刺啦——”

一大块皮就被扯了下来。

江小满在旁边看得有点心惊，又觉得莫名的过瘾。

周逸尘的手法很巧，基本不用刀，全靠手上的力道和对结构的了解，顺着筋膜的走向往下剥。

很快，整张皮被完整地剥了下来，几乎没有破损。

“这皮子硝好了，冬天给你做个褥子，肯定暖和。”周逸尘把皮子放到一边。

“真的？”江小满的关注点立刻被转移了。

“当然。”

周逸尘笑了笑，拿起刀，开始开膛。

这个过程就有点血腥了。

江小满到底是护士，见惯了血腥，倒也没觉得多害怕，只是凑近了看。

“这是肝，这是心，这是肺……”

周逸尘一边取内脏，一边给她讲解。