【滴滴，检测到宿主的长期任务：寻找一个合格的长期帮厨已经完成，请问宿主是否要领取奖励，土豆五百颗。】

苏禾安都快把这长期任务给忘记了。

之前接到这个任务的时候，苏禾安甚至还没有招到顾飞藿，后来他签了契书之后系统也并未判定完成，苏禾安一直都觉得奇怪，但系统不愿意解释，苏禾安便只能当这个任务不存在了。

一直到后来苏禾安招到了姜家姐妹，姜仲英跟着她学了几个菜之后，系统才判定她招到了一个合格的帮厨，奖励了她一颗土豆。

当时苏禾安就想，原来是因为顾飞藿在食肆里做的事情太杂了，也没系统地跟着她学做菜，算不得帮厨吗？

那颗土豆被苏禾安炒成了一盘格外开胃的酸辣土豆丝，食肆里的几人吃得很是开心。不过那时候苏禾安还以为，长期任务还早着呢，没想到今日突然就结算了。

莫不是姜仲英那下定了什么要帮她一辈子的决心吗？

看着苏禾安愣在原地，梁玉英关切道：“怎么了？”

苏禾安回过神来：“没事，只是想好了咱们去府城要卖什么菜肴了。”

既然府城在之前就已经有了辣椒，按照苏禾安推测，她穿越到的这个小说中的世界虽是虚构，其实也是有些参考的。

大殷应该也已经有出海的商人从海外买来的土豆了，只是可能绝大多数人还不知道这是能吃的，也不知道这东西该怎么吃，就像辣椒一样。

因此卖吃食的市集里便不会有土豆。

她倒是又可以占个便宜了。

【确认现在领取奖励。】

【检测到食肆橱柜容量有限，本次奖励将分批次发放。已发放土豆五十颗。】

苏禾安:……

算了！

说起出海的商人，有些食材她不想找系统，倒是可以去寻宋开济，他不就是从海外回来的吗？

–

次日清早。

终于回到食肆中，苏禾安睡了个格外舒坦的觉，还做了一个把酒楼开去了京城的美梦。早上醒来的时候，还在想着梦中那栋酒楼的格局。

【系统，我一直升级一直升级，是不是有机会从你那接到换京城酒楼的任务？】

【无可奉告，还请宿主好好提升自己，积攒满意度哦。】

“禾安起了，你在府城辛苦那么久，怎么不多睡一会儿？”梁玉英正剁好了包子里的肉馅，便看着苏禾安已经换好衣裳站在庖厨门口了。

苏禾安道：“比试完之后到去知府府上之前，我都没有事情可做呢，哪里就辛苦了，阿娘这是还没开始包包子吧？可把面揉了？”

“还没来得及，怎么了？”

苏禾安赶忙走进去：“我昨日不是让阿娘帮我泡了糯米吗，其实是想做烧麦，烧麦的皮和包子不太一样的，若是阿娘还没开始包包子，咱们今日便不做包子了，左右烧麦里也得包肉馅。”

梁玉英疑惑地看向苏禾安：“烧麦是何物？你说的糯米饭我已经蒸上了，是要用在这个烧麦里的？”

“也是一种蒸出来的面点，包子皮是冷水和成的发面，烧麦皮则是得用滚水去烫才成，”苏禾安看了看盆中的面粉，去灶台上烧了一锅清水，“烧麦的皮吃起来会更有嚼劲一些。”

梁玉英见苏禾安用筷子将盆中的面粉从中间挖了一个洞，慢慢地将烧热的清水倒入其中，并不断地搅拌，忙从苏禾安手里接过装着热水的大碗：“我来帮你倒，你搅拌便是。”

“谢谢阿娘。”盆中的面粉渐渐变成了絮状，苏禾安便示意梁玉英不用再倒了。只见她等到盆中的面团稍稍放凉了一阵，便直接上手搓揉起来，直到絮状的面团变成了光滑的白色圆球。

“阿娘，拿一张干净的湿棉布盖在上面，我去准备馅料。”

翻了翻食肆里的现有的食材，苏禾安将原先就有的香菇、腊肠以及昨日才买的胡萝卜和莲藕全都切成四四方方的小丁。

梁玉英在边上看着这些食材的色彩搭配，眼前一亮：“是要都包在面皮里？那指定好看。”

苏禾安点点头，不然她为何要特意买上些胡萝卜呢，不就是为了搭配颜色。

“要不我来炒馅料，你在边上指点我便是。”梁玉英走到灶台边上道。

“成。”苏禾安点了点头。

梁玉英也好姜仲英也罢，都得在食肆搬去府城之前再多提升些厨艺才行。毕竟等到那时候，姜仲英便是食肆的主厨，梁玉英大概率得做一段时间酒楼的二厨——一直到她在府城招揽到合适的人。

酒楼的伙计好寻，帮厨难找啊。苏禾安叹了口气，希望宋家那边会给她传来好消息吧。

就像嚼月轩那三个厨子那样。

“不用化猪油，直接放肥肉下去煸炒，等油脂都炒出来了，肉丁也上色之后再把它们都捞出来。然后就用这个油来炒腊肠丁。”

梁玉英一边翻炒，一边对着苏禾安建议：“明年咱们再多做些酱肉和腊肠，这用油一煸，可真是香。”

苏禾安颔首：“那是自然，以后酒楼里的需求量也会更大的。”也许是猪肉的品质好，她在大殷做出来的酱肉和腊肠比在现代还要香了不少。

猪油一激，霎时间满屋都是腊肠风干的咸香。

“胡萝卜丁、香菇丁和莲藕丁也放一下一起翻炒，等炒到断生了再把猪肉丁倒回去，然后再放调料调味。”

梁玉英快速翻炒着锅里的各色食材，这几个月她也在跟着苏苗安锻炼，翻动锅铲的力气都大了不少：“这炒好了直接用来炒饭或者拌面也不错。”

苏禾安笑道：“之前阿娘也是这么说包子馅的。”

“好了，把糯米饭也加进去吧。”苏禾安边说边往锅中倒入蒸好的糯米饭，这糯米也是从之前那间箜饭铺子老板那买的，品质很好，蒸出来颜色透亮、米粒饱满。

翻炒一番后，糯米吸收了锅中的汤汁，看着更是诱人。

“尝尝味道？若是淡了再补些盐。”

“我怕我一尝，咱们朝食便没得买了。”

“阿娘也学会开玩笑了。”