第074章 糯米丸子(1 / 2)

第074章 糯米丸子

除夕那日, 因着无需营业,苏禾安少有地睡到了日上三竿。

卯时她也醒了一会儿,看着外头漆黑一片的天, 听着外头悠远的更声,想着昨夜里梁玉英说的今日大家都好生休息一番。

苏禾安又钻回了暖和的被窝里。

身旁的苏苗安半梦半醒地嘟囔了一句:“阿姐, 想吃肉丸子。”

“还想吃糯米饭。”苏苗安眼睛都没睁开,梦呓般说完这两句话便又沉沉睡去了。

那便做个珍珠丸子吧,睡过去之前,苏禾安想。

嘹亮的鸡鸣已经响了好几轮, 略有些刺眼的阳光落在院子里的水盆上,泛起粼粼波光。

街边的不少商铺都挂上了红色的彩绸, 还有的贴了对联或是红彤彤的剪纸窗花。

有些早起的人家已经点过一轮爆竹了,也有些人家会等到入夜过后,新年第一声更声响起的时候。

譬如苏家。

而这时,顾飞藿带着自己昨日在集市上给苏家母女挑的礼物,敲了敲苏梁食肆紧闭的木门。

前两日食肆便已经歇了业, 他自然也不再需要一大清早就匆匆往这边赶。在租屋中数了数自己攒的银钱——营业的最后一日, 东家给他和陈婶都包了一个大大的红封,他便歇了这两日去西市写信的心思。

正巧无事可做, 去书肆里买下自己惦念已久那套书后,顾飞藿又去东市逛了一圈, 给苏家母女三人挑了年礼。

他也没忘了曾救他一命的池娘子和之前时常接济他的鱼肆老板。

顾飞藿敲门的时候苏禾安刚换好衣裳, 还在等着梁玉英给她梳个适合年节的漂亮发髻, 只得让已经用红头绳扎好了两个小辫的苏苗安出去开门。

“呀,顾家哥哥来得这么早。”苏苗安穿着苏禾安前几日才给她买的那身桃红色袄子, 圆乎乎的小脸被苏禾安养得白里透红。

顾飞藿从怀中掏出一本自己临的字帖,递到苏苗安手里:“前几日听你阿姊说起你开了春便要去念书了。”

苏苗安哪想过顾飞藿还会给她带新年礼物, 一时愣在原地:“我……”

“我没给你准备什么。”小姑娘不知自己该不该接过这本字帖,她记得一个月前,顾飞藿身上最值钱的还是那个已经有些旧了的络子。

苏苗安进退两难地望着里屋,大喊了一声:“阿娘!”

阿姊和阿娘只教了她要礼尚往来,她能回赠顾家哥哥什么呢

梁玉英听着外面的动静,示意发髻还未梳好的苏禾安就在床边坐着,独自一人往大堂来了,见着顾飞藿手里的字帖,忙道:“你来这么早,还带礼物做什么你一个人也不容易……”

“梁老板这是什么话,”说着又从怀里拿出一朵绢花递到梁玉英身前,“我昨日在东市看着这绢花很衬梁老板,这一个月多亏了东家照拂,我才能午前做工午后读书还攒了些银钱下来。”

梁玉英瞧着他真挚的眼神,想着苏禾安似乎也给顾飞藿准备了年礼,便不再推辞:“谢过小顾了,苗安,还不谢谢顾家哥哥他的字写得可比书院里那些读书人还好不少。”

“我会好好练字的。”阿姐说了,她虽则学武,却也不能做个大字不识的睁眼瞎,容易被人骗了去。

顾飞藿颔首应了,望了一圈大堂:“苏老板有事出去了”

“禾安今日躲懒起得晚了些,又因为是除夕,想着要打扮一番,我还在帮她梳头。”

顾飞藿道:“苏老板辛苦许久,是当好生歇息,正巧我给苏东家带了一支木簪,梁老板看看可曾用得上”

说着 ,顾飞藿又从怀中摸出一支木簪。

木簪整体呈深褐色,簪身显然是被精心打磨过,簪首则是点缀了两朵玲珑雅致的桃花。

“我记得年一过苏老板便要及笄了,便选了这支簪子,”见梁玉英有几分惊诧,顾飞藿解释道,“不瞒梁老板所说,我虽失去了曾经的记忆,却总觉得苏老板似我家中的长姊。”

梁玉英深深看了顾飞藿两眼,接过那只一眼看过去有些朴素,细看却很是精巧的桃花簪:“我拿进去问问禾安,是今日便戴上,还是像小顾你说的,及笄那日再用。”

又想着今日顾飞藿不是来做工,而是做客,梁玉英招呼苏苗安道:“苗安,去给小顾倒一杯热水。”

“我自己去庖厨里烧便是,”顾飞藿拦住苏苗安,“苗安姑娘今日可还要练花枪”

“我现在就去练!中午包饺子的时候我也要来!”苏苗安昨日可是听阿姐说了,午食先吃饺子,等到太阳落山了再吃“年夜饭”。

这还是她第一次在除夕吃夕食呢。

以前总听人说,会用夕食的都是富贵人家,没想到有一日,自己家也能一天吃三顿饭食。

真幸福呀,苏苗安揉了揉自己的脸。

“阿娘说这木簪是顾兄给我的”

梁玉英点点头,把先前顾飞藿解释的话学给了苏禾安听:“你分明比他小了好几岁,也不知他为何会觉得你像他阿姊”

“他竟是一眼看穿了你不成”梁玉英想起苏禾安之前提过,自己本也是二十有余的大姑娘了。

苏禾安一愣:“许是因为我平日里的表现太过成熟,还好没人把我当成精怪抓起来呢。”

“小孩子家家,大过年的别说些晦气话,”梁玉英拿起那支桃花簪子在苏禾安头顶比划了几下,“你要簪上吗这簪子虽是木头做的,做工却极好,拿在手中全然不会粗糙,估摸着小顾花了不少银钱。”

苏禾安从梁玉英手里接过那支桃花簪,摩挲一番:“阿娘给我插上吧,过了元夕便是早春了,等城中桃花都开了,咱们便可以做桃花酿、桃花酥之类的时令吃食。”

“你呀,满脑子都是食肆的生意,这几日年节里,可别再想这些了。”

“职业病,忍不住的。”苏禾安小声道。

“禾安说什么”

“没什么,阿娘帮我把簪子簪上吧,时候也不早了,该去和面包饺子了。”

“那你自己选那支簪子呢”前两日母女三人去置办年货的时候,苏禾安自己也挑了一支簪子,不过那是支无甚花样的竹簪。

通体翠绿,有几分林下之风。

“便先放着吧,明日簪也成,元日簪也成,首饰总是不嫌多的。”苏禾安笑道。

她日日围着灶台和食材,少有这番小女儿情态的时候。

梁玉英见了,便也笑道:“也好,今日带一支春日桃花,明日换碧绿翠竹,那寓意都是好的。”

说罢,便把簪子插进苏禾安的发髻间,又将桌面上的那面小铜镜拿了起来:“你自己瞧瞧,可还好看”

苏禾安左手接过铜镜,右手轻轻扶在桃花簪上,轻声道:“好看的。”

-

苏苗安以前包过包子,但这些天来,进厨房都是帮着做黄油或是奶油,如今要包饺子了,只能呆呆盯着圆圆的饼皮和四盆馅料,转头望着边上五指翻飞、不过眨眼间便包好了四只饺子的苏禾安:“阿姐——”

苏禾安想来是吃不出苏苗安撒娇的,走到苏苗安身边,手把手地带着她包了一个肚皮圆鼓鼓的饺子:“苗安自己包的时候馅少放一些,不然容易漏出来,当然,漏了也无事,大不了咱们做蒸饺。”

“我这准备了四种馅料,分别都做一份蒸的、一份水煮的,再来一份生煎的,咱们四个人定是够吃了。”

四种味道的饺子馅苏禾安纠结了许久,最后还是定下了冬菇冬笋丁猪肉馅、韭菜猪肉馅、鱼肉馅和素三鲜馅。

“我要吃多几个韭菜猪肉的!”苏苗安道。

以前父亲带着他们一家人去东市的一家面馆吃过一次,韭菜清爽鲜嫩、有一股特别的香味,混着油润的猪肉末,来上一小碟子醋,别提有多美了。

梁玉英则是一早便看准了那冬菇冬笋馅的:“我倒觉得你阿姐这个冬菇冬笋馅的做得极好,冬菇搭配上冬笋,就是这么生的馅料我都能闻到那股山野鲜味,一会儿上锅蒸熟了,定是比那些山珍海味还要霸道。”

“顾兄呢?”苏禾安望向在边上专心包饺子的顾飞藿。

顾飞藿包饺子的速度不快,但他包出来的饺子跟流水线出来的似的,各个的褶子都差不多、很是规整。

“我觉得都好,但若是说最喜欢的,也许还是鱼肉馅的吧。”

长期吃鱼并没有让他对鱼产生恶感,尤其是苏禾安料理的鱼肉,肥美鲜甜,很是好吃。

“这便是巧了,我准备的这四种馅料,恰好大家都有喜欢的。”

“那阿姐是喜欢素三鲜吗?”苏苗安终于包好了一个有些干瘪的饺子,仰起头问道。

苏禾安手上动作不停,答:“那倒不是,我喜欢韭菜猪肉的香、也喜欢鱼肉和冬笋冬菇的鲜、素三鲜的清新我也中意。”

她是喜欢所有的美食。

“苗安一会儿的蘸料要自己配吗?还是阿姐给你配好?”苏禾安拿起一筐已经包好的饺子,准备先去上锅蒸上。

“我自己来!”想着午时过了还要自己做一道菜,苏苗安就激动得不行。