这边儿不忙的时候，云叶也过去帮忙。

负责早餐店的依然还负责早餐店，大家各司其职，生意也算井井有条。

还有一个新馆子已经装饰一新，正闲着呢。

云叶便想着等小翠一个人可以了，阿福、小贤几个也能独当一面了，再开起来。

只是，三个馆子同时开，现有的人手便不够了，云叶打算重新招聘雇工。

这次，云叶不打算再从村里招，因为每天来回是个大麻烦，家里的马车明显不够用。

租房子太贵，店里住宿又太狭小。所以，云叶打算从城里招几个人。

、260 朵儿恶毒

云叶在墙上贴上了告示。

过来吃饭的食客们多有传话的，来往的路人也不少，很快便有不少人过来问。

一听工钱和工时和其他饭店差不多，便有人犹豫不决甚至打了退堂鼓。

因为，同样的工钱，生意好的馆子要忙得多、而生意一般的馆子便很清闲了。

云叶自然知道这些人的想法，心中冷笑，却不动声色。

只有愿意吃亏的人才有好报酬。

其实，云家给雇工们是有年节礼的，还有每月两天的休息日呢。另外，过年的时候还多给一个月工钱这些其他饭店都没有啊

这些条件，云叶却没有说出去。

若是大家没有一点儿肯干或者吃苦的精神，只是冲着高报酬来的，很难好好干活。或者说，是很难真心付出的。

一旦减少或者突然取消了这些福利，便会牢骚满腹、怠工撂挑子呢

挑来挑去，终于选了五六个人，有男有女，都是年轻力壮且踏实能干的。

云叶自然要给他们几个培训一番，说教是一方面，关键是实践。

云叶把五六个人分别分配到两个馆子里，从打杂开始、迎来送往到厨房前期处理，都一一教会了。

这些活计本来也不是什么多难的事儿，其中有两个年轻媳妇，本就是在家里干惯了厨房活计的。所以，也没有多长时间，便都能上手了。

但是，跑堂这个工作，却不是一日可以练成的。

张虎子和婉儿的工作量加大了，不仅要自己跑堂，还要带着他们几个细心练习。

每天忙忙碌碌，日子过得倒也快。

五月一过，天也热了起来，人也培训得差不多了。小翠一个人也可以担负馆子的后厨，只要几个打下手的不出岔子，云叶放手也是可以的。

地里的各色蔬菜都大量采摘，鲜嫩得很，供应家里的两个馆子绰绰有余。

剩下的云叶也不打算出售。

此时蔬菜大量上市，价钱不高。不如储存起来，等到秋冬季节蔬菜短缺的时候拿出来卖，自然价格会高很多。

青菜当然不好保存，只有腌制咸菜这一项。

家里东西跨院房间住人，但是院子都闲着呢，云叶便想着开间酱菜厂。

跟全家一商量，都同意。

云争道：“我们地里出的菜多、家里院子又大，酱菜做起来也简单。不过就是多买几口大缸的事儿。”

段欣雨接过话来，道：“家里有井，洗菜方便。这天儿洗洗涮涮的，倒还凉快。再说了，咱们村里都是闲人，雇几个洗菜、切菜的容易得很。”

金娥插嘴，道：“工钱也不高。”

秦氏道：“村里人当然工钱低。干活轻省又不用抛家舍业的，家里啥也不耽误。咱们这话传出去，不知道多少人抢着要来呢。”

小翠也赞同，道：“多找几个人，做得多也不怕。咱们家里现开着两三个馆子，又不愁没地方卖。”

“说干就干”秦氏最后拍板，说着说着便看着云叶笑，“你这丫头，忙成这样儿了，还想着挣钱呢”

第二天便是十五歇业，全家人各忙各的。

段欣雨指挥丫头小厮收拾东西跨院、云叶忙着写酱菜方子、云争带张虎子父子去买大缸、秦氏跟小翠则忙着村里雇人

下午家里开始热闹起来，人来人往、络绎不绝。

首先，村里人听说了云家雇工的消息，纷纷过来打探。

云争三人带着车队回来了。因为买了十几口大缸和百十个泡菜坛子，雇了好几辆大车，浩浩荡荡地颇为壮观。

段欣雨忙着记录、入账、付钱

金娥跟在身边忙得一溜小跑，真是一片人欢马叫的繁盛景象

云二自然是知道的，却不好跑过来报名干什么。只想着，晚上没人了再来跟秦氏说好话。

穆氏有些着急，一会儿一趟去村里各家打听，回来给云二说嘴。

一会儿这个去了、一会儿那个去了；一会儿这个被定下了、一会儿那个被定下了。搞得人心惶惶的。

花儿无动于衷，反正自己已经算是云争家的雇工了。

云强年纪小，自然什么都不管的。

秦氏想去，却也拉不下面子跟村里其他人一样去报名。心中跟云二一个想法，晚上没人时再去。

却又担心自己两口子去晚了，云争家招够人不要了，自己岂不白丢了到嘴的肥肉

心急火燎好不容易等到天黑了，晚饭也不顾上做，一溜小跑地到了云争家。

两口子一看，云争家里还有村里的人，便有些着急。进了堂屋，便冲着秦氏喊：“大嫂”

穆氏的嗓门太响亮，把屋里的人都吓了一跳。

段欣雨到底要给几分面子，想起身，云争却一动不动。

段欣雨也只得坐着，只对二人道：“二叔、二婶，坐吧。”

穆氏便感觉脸上十分有面子，高高兴兴地坐了下来。

秦氏和云叶、云争几人都不理会他们。

见众人也没有什么欢迎的意思，穆氏忙讪笑道：“都在呢。”

云叶道：“二叔过来什么事不是为了招工的事儿吧”

云二忙道：“就是为了这事儿来的。家里要开酱菜作坊，这可是个大事儿，我们怎么能不来帮忙呢”

穆氏也忙笑道：“就是就是，我们在家一听说，就赶紧过来了。开作坊可不是小事，没有几个贴心又能干的人可不行我和你二叔这不都天天闲着呢吗就想着过来看看。要是需要我们，就把家里的活儿放放。都是一家人，到底也是个帮手。”

云争冷冷的，“家里的作坊我看不需要你们，倒是花儿和朵儿的摊子，你们俩去一个人吧。天天卖的不多，收摊子倒挺早。真是可惜了第一楼门口那好位置”

云二脸色便有些不好看，穆氏也有些讪讪的。

自己家的两个丫头都被自己惯成了大家小姐，哪里是摆摊子的料。

若不是图着能在城里找一门好亲事，朵儿才不会抛头露面又风吹日晒的呢

不过，此时却不是跟云争要强的时候，穆氏眼珠一转，便答应下来，“明日我便去，都是朵儿那丫头不争气。”

穆氏说完，又道：“家里的作坊出力的地方也不少，你二叔就在家里帮着，我和朵儿去城里。”

穆氏自说自话，就这么把一家三口都当成云争家的人了

众人都暗笑。

云叶气笑了，“二婶，你怎么就替我们做主了是我家在招工，不是你们过来指派的你去帮着朵儿我没意见，反正赚多赚少我们都不差什么。只是，你家里地里活儿也不少。我们家的作坊，二叔就不用来了。我们这里已