建迷信，但是规矩让这么干，他就这么干。

一直到天放亮了，他才起身去熬制糖浆。

唐海其实会做很多的小玩意儿，包括搅搅糖、捏糖人、画糖人、吹糖人、米花棍、、糖葫芦，各种传统卤煮，各地的食物

唐海觉得最有意思的就是熬制糖浆，上面印一根棍子，再拿东西撬出来的画糖棒了。

以前小时候学校门口总有老爷爷在卖这个，只要一毛钱就可以得到一个波板糖，如果想要小动物的，就要三毛钱，龙和凤凰要两块。抽奖形式也行，一个转盘转动，指针指什么图案就做什么，五毛钱抽奖一次。

那时候唐海觉得这东西很神奇。后来才发现了这职业的悲哀。

卖糖也是古代三教九流中的一种，这门手艺是不轻易传授的，要给师父做好多年学徒才能学到手

但在现代糖果的打击下，这些老式的零食哪里干得过

唐海一时手痒和高手学了这个。但这几年一直没有用武之地，他在国外也不过年

突然，他动作一停

那马西莫博图拉，意大利绝顶厨神，世界前50餐厅第三位就是他的。近日来签了玛莎拉蒂形象代言

每个顶级大厨都有自己的特点，这位厨神的有两大特点，一是把妈妈做的菜升华成意式绝世美食，一个是把餐具变成艺术品

他可以用各种食材轻松在盘子上画出艺术画，甚至是用几笔奶油画出一片苹果叶，再在上面摆放两片苹果

唐海到房间找来手机。

“喂，李哥吗”

“你那里现在是早上，守岁了”

“你帮我找找，看看西雅图有没有高级制糖师。恩，要能捏糖人。用糖浆做花样的。”

“你还真是突然想起的吗我们要做甜品”

唐海一边看着火一边和李大头解释自己的想法，把中国特色的东西融入中餐馆里。

比如一盘煎虾，说这是中国菜，别的菜系肯定不服啊

如果下面是快速用黑糖浆画成的三只黑虾，上面放两只红彤彤的大虾

如果是鱼类，比如荷花鱼就画一朵荷花，放上几条煎鱼，写上莲动下渔舟

现在品尝美食的人是不在乎花钱的，画一朵花，多收他10美金写一句诗。再多收他10美金

这绝对不算坑，唐海见过最坑的食物是怀石料理

同样级别的高级餐厅，100美金吃法菜，出来会感觉怎么才五分饱

如果是吃高级餐厅的怀石料理。出来后会奇怪我吃过东西了吗

加上中国制糖手艺和中国画、中国诗词，一份菜式翻一倍价格都没关系，而且餐厅不会因此被降低评价，反而会因为包含中国特色，被认为是做了文化推广而提高评价

餐厅评星之后，就不是单纯的提升味道来晋级了。气氛会变得很重要。

唐海和李大头刚说了一下，电话那头李大头立刻比唐海还要激动

他最近评星成功，那叫一个威风，厨师界奥斯卡提名啊虽然一星不能去走红地毯，但有荣誉证书发的，这是对他多年手艺的肯定

现在唐海又有了新想法

那些顶级餐厅其实就是慢慢摸索、变化，最后挤进全球50强的

唐海的想法越多，餐厅越进步，等于平台越厉害，李大头以后升星的概率就越大

餐厅需要星级大厨来撑场子，大厨其实也需要餐厅的级别来给自己升星那种小餐车的食物再好吃，说自己有星级厨艺，别人肯定也不信

电话里李大头提出要不要做店面中国风装修，或是设计专业的、适合中国菊花菜式的中国风餐具

唐海想了想，说决定建造新的大餐厅来做旗舰店，就在原来店面的对面搭建。

至于现在的餐厅，可以并入旁边的饭店。

不过这要等自己回去再详细考察、设计。

李大头很激动的挂了电话，他只想要个梨子，结果唐海却给了他一个西瓜

唐海把手机收裤兜里，转头发现老妈在门口看着。

“妈，起这么早”

“我看到厨房开着灯就来看看儿子啊，大年初一的你还要忙工作吗”

敢情老妈听到刚才说的店面选址和装修之类的话了。

“没有没有，我是突然想到一个想法，打电话让我下属记下，不然我怕我忘记了。”

唐母有些愁，虽说大儿子赚钱了，但看这钱好像赚得很辛苦，用着不安心啊

唐海给后来起床的唐家老二使了个眼色，逗爹妈开心本身就是小儿子的工作

之前早买好了凝形用的大理石、特殊食用油料、小木棍。

熬好了糖浆，唐海先做了两个大寿桃给老爹老妈，两老都是笑着说没想到还有再吃到这个的一天。

给萝丝的是很精神的马头。

给马莲娜一只猪，谁让她这么能吃

给珍妮弗的是狮子，好久没练技巧生疏了，弄成了狗脸，看什么看，将就着吃吧

其余众人也各拿到了属于唐海用对他们的印象，来制作成的各种画糖人。

开开心心的过着年，接着唐海又遇到了一件开心事

未完待续。

第三百二十六章 黑白滚滚

过年小孩子是最高兴的。

有假期，有红包

最重要的还是有红包

村子里的孩子，或是来走亲戚来玩的，唐海都给500，反正人也不多，500象征五谷丰登。

给两老的红包都是十万，两老有点被吓到，问唐海这么多他自己不急用吗，唐海回这就是他平时加一次油的钱，两老当时的反应

村里老人过70的也给红包唐海没有本山大叔、强东大亨那么有钱，只能给500意思一下。

各种走亲戚串门的，都是来唐海这里，唐海才懒得去别人家。

回礼早准备好了，各种海产早他一个月托公司运回国，是以商品形式运进来的，只是买家只有唐海

白族姑娘的花茶送来，回她一箱三合一大丽菊罐头厂的产品，就是唐海自己代言的那个。

壮族兄弟们的腊猪脸送来，回两箱

反正唐海来来去去就是这么一招

没人不满意，都说好吃。

来串门的拉起家常，都说自己小孩最近聪明了，要么就是说身体变好了，或者说老人健康了

唐海不动声色，却是知道自己上次送他们的罐头起效了。

家里两条汪汪越来越神骏了，唐海试着训练了它们的保卫能力。

让它们跟着唐父唐母唐家老二走。