冒着风雪千里迢迢过来竟只为贩卖一些茶叶和砂锅，在中原人看来多少有点亏本，但对草原鲜卑来说却是必须品。

因为草原没有粮食蔬菜，平日里的食物都是以牛羊肉和奶制品为主，吃多了容易腻，还容易引发三高。

茶叶却能有效中和油腻，促进消化，补充维生素，预防三高，提高免疫力，甚至还可以抗菌，减少肠胃感染，说白了就是茶叶可以代替蔬菜，弥补部分草原胡人因缺乏蔬菜而引发的疾病。

胡人虽不懂促消化，补充维生素等乱七八糟的东西，却能感受到喝茶的好处，因此茶叶刚流入草原就变成了胡人生活的必需品，一经出现立刻疯抢。

砂锅的作用不比茶叶小，因为可以煮饭，煮饭这种在中原人眼里稀松平常的事情在草原同样是个老大难。

草原没有铁矿更没有锻铁技术，好不容易弄到的铁全用来打造兵器了谁舍得打造铁锅？

没有铁锅就只能烧烤，烧烤除了味道单调之外更大的坏处是食物浪费。

要知道鲜肉里面都是含有油脂和水分的，烧烤会将油脂和水分蒸发，造成严重的食物浪费，煮就不同了，可以将因烧烤而浪费的油脂和水分熬成汤，喝下去既能暖胃也能顶饿。

草原胡人虽以牛羊为食，但还没奢侈到牛羊肉自由的地步，同样面临着严重的饥饿问题，面对食物精打细算都来不及哪里舍得浪费？

由此可见锅对草原的重要性，以前没锅只能烧烤，明知浪费也没办法，但现在不同了，有砂锅了。

砂锅既可以煮出美味的食物，还无法融化打造铁器，可以完美避开中原王朝的盐铁禁运政策，对草原人民简直太友好了。