第150章 精彩的对决才开始(2 / 2)

“说起豆腐的话,题目是‘香料’,也没看出来沐风擅长传统菜品啊。”

“看来他应该是要做‘麻婆豆腐’了吧?”华文西推测道。

“的确,麻婆豆腐的口味兼具麻、辣、烫、咸,只要增强在香料上的运用也算符合题材,但是总觉得有些普通了啊。”

麻婆豆腐的用料简单,而且作为传统菜品,也是最受欢迎的菜品之一,的确对于大家来说并不算什么新鲜的菜品。

“等等,制作麻婆豆腐的话,应该会用到肉的吧?”文白冰皱眉道。

这时评委们注意到,沐风居然没有准备肉豆子,而是用的都是灵豆并且一直在磨着!

“或许是某种创新??”

“反正我看着不简单啊。”战之进说道。

“咦,你家老祖宗做的也是豆腐,啧啧居然还有黑色的豆子,绝了啊,这两莫非是同门?”

“他们是师徒。”姬瑶冷不丁的说上这么一句话。

不过沐风和林烨两人这次的制作流程确实乏味,没有往常看到的那些种种绝技。

而沐风和林烨两人则是神同步,都使用在压制豆腐的小木箱,制作这豆腐的最后一步“压制”后,随后便就开始鼓捣起了各种香料。

先是最基本的辣椒、麻椒的加热榨油,之后包括八角、茴香、花椒、桂皮等等的常见香料,还有莳萝、罗勒、月桂叶等等多见于西式料理的香料,分别进行了工序略有差别的处理……

这是比赛开始已经将近一个小时的左右了,真真的“战斗”此时就开始了。

因为是题目是“香料”,所以在呈递成品之前,各种香辛料的味道,就已经在场上弥散,相互龙争虎斗着!大过又了二十分钟左右,距离规定的三个小时还不到一半的时候,就已经出现了第一名将料理呈递给五名评委审查的学子。

然而大家的表情都没有表现出很惊讶的神色,毕竟这也是预料之中的事情,很多香料的菜品,快的话都不需要三个小时这么久的时间。

如果全都集结在最后半个小时呈递才糟糕,毕竟一个赛区有六十名选手,每道菜品从品尝到打分,最少也要一分钟。

如果是非常优秀的菜品料理,那么这一分钟的时间基本上是远远不够,并且这座场地的灶台上充满了厨心和厨意的道韵,能让学子们厨艺更上一层楼。

这也是为什么这些名额会异常的宝贵,除了上位十圣的位置,更重要的是在这座场地能够增加自己的底蕴。

而且最先呈递的料理,虽然烹饪时间较短,但是却有“先锋优势”在。

打分制的比赛与“灵厨对决”还是有不同的地方的,人的味蕾是有限的,而且又是这种重口味的香料菜品,“先锋优势”应该很明显。

不过无论是沐风,还是他们在历练过程中遇到了神之嗅觉陆文博,两人变态到都已经能预感到他们的分数了!

只有林烨,稳如老狗,而沐风则是祈祷着自己第二就好,不用第一,第一已经被自己的师父预定了。