只见沈秀兰正拿着锅铲在大锅里翻炒，只是她炒的并不是鸡肉，而是一些调料，那油炸调料的香气扑鼻，瞬间勾起了看客们胃里的馋虫。

“原来那些东西还可以这样炒啊。”

“是啊，我还以为花椒只能用来煮呢。”

“可不是，她这么一炒，这香味真是绝了。”

沈秀兰用油煸出的花椒香和蒜香瞬间盖过了那厨子的卤料香，一时间，那些评判和看客皆纷纷称赞那香味。

那厨子脸色狠狠的变了变，却还是不服输的哼道：“不过就只是调料香罢了，有什么了不起的，别忘了，我们做的菜主食材是鸡，我就不信你那样随便煮了一下的鸡肉会好吃。”

“好不好吃也得由各位评判说了算，你信不信又有什么关系？”沈秀兰漫不经心的哼了一句，气得那厨子脸色一红。

那厨子再次冷哼了一声，紧接着越发专心的做他那道芙蓉落汤鸡。

香老板看了看沈秀兰炒的那口锅，不由得摸着自己的小胡子道：“没想到还真是挺香的。”

“老板，气味香有什么用，最主要的是要好吃。”钱香雪听罢，不服气的道了一句，她就是不希望那个贱丫头赢，也不知道为什么，她就是看不惯那个贱丫头。

周子琰一瞬不瞬的盯着忙碌中的沈秀兰，唇角的笑意越发的明显。

他就知道，这个丫头总能给人惊喜。

厨房里的议论声此起彼伏，那些原先还笃定沈秀兰会输的人此刻皆改了口。

那少数几个在沈秀兰身上押了注的人此刻也满脸笑容的感慨应该多押一些。

一时间，厨房里里外外好不热闹。

沈秀兰可顾不上那些热闹，她用油煸了花椒和蒜还有小米椒之后，又匆忙调了一碗汁水，汁水里面有热水，有醋、酱油、料酒和白糖。

本来凉拌应该用生抽最好，但这个时代没有生抽，她也只好用酱油代替。

所幸的是其他的调料都挺齐全，不然她这道菜还真是做不成。

调好汁水以后，她又将汁水倒入锅内，与花椒和蒜蓉还有小米椒混合在一起翻滚几下，最后起锅将锅内所有的汁水全都淋在已经切好的鸡肉上。

鸡肉最开始加盐煮过了，也算入了味，此刻将汁水淋在鸡肉上，确保鸡肉的味道更鲜美。

将汁水淋上去后，沈秀兰又弄了几片青菜盖在鸡肉上，以做装饰。

她这边的口水鸡做完了，那厨子那边的芙蓉落汤鸡出了锅。

那厨子的鸡是一整只，并没有斩碎，出锅后，又加了些卤水淋在上面，还加了些香菇菌类等配菜。

一眼看去，他那芙蓉落汤鸡的模样倒是挺可以，不过终究只是卤出来的，没有其他的工艺，说白了，他那芙蓉落汤鸡也就只是一只卤鸡。

“好了，两位参赛者的菜都做好了，做好了菜，便率先说了一句。

那钱香雪回过神来，慌忙附和道：“对对对……子琰兄说得对，现在由评判们一一品尝。”

钱老板点了点头，用眼色示意小厮们将那两道菜端过来。

刚刚还吵吵闹闹的厨房此刻瞬间安静下来，几乎所有人的视线都盯在沈秀兰所做的那道菜上面，脸上皆是好奇。

毕竟他们对芙蓉落汤鸡还是熟悉的，对沈秀兰的口水鸡倒是闻所未闻，见所未见。

两个小厮分别端着一道菜去给那些评判品尝，从左边第一个评判开始。

那第一个评判似乎对沈秀兰所做的口水鸡很是好奇，率先就去尝沈秀兰所做的那道菜。