等做吃食生意的大掌柜们都来了后,木锦便吩咐他们动用他们全部的人脉,开始在各地采买生猪肉,活得鸡鸭鹅和大的海鱼和河鱼。
再就是去南方种植稻米的行省去购买打量的大米,去北方种植小麦和小米高粱的行省购买小麦小米和高粱。
还有各种当粮食吃的豆类也要买。
在哪里购买的,也不用运到京城来,就地在当地买地建造大粮仓。
还要派人下到乡村去收各种时令的青菜瓜果,都制作成菜干和果脯这些容易储存且不易腐变坏食物。
制作这些东西,前期的投入都好说,买上大铁锅,柴火,再请了人来做工。
在本朝猪瘦肉和鸡鸭鹅相对要便宜一些,河鱼比海鱼要便宜一些。
但木锦自己不差钱,加上青阳郡主给她送来的那个印章,实在不行她再动用赵景逸的小金库……
鸡鸭鱼肉是用来制作风干和烟熏成的肉干的。
当然不能风干的时候可以用烘干的。
为了调味,木锦打算用卤味的卤汁先将那些肉干给浸泡腌制了之后,再行风干,烘干或者烟熏。
主粮和豆类就炒熟了,一半撒上糖,一半撒上盐巴再磨成粉。
这些做好了就是储存运输了。
储存的方法木锦也想好了。
就是花银子打那种大铁皮箱子,铁皮箱打好了后,就在铁皮箱nbsp;将军粮装进干净的细棉布袋里后,扎起布袋子的头,再再上面铺一层木炭防干燥。
等运输的时候,就走商队运输的路子。
木锦不担心这些,如今她彻底掌握了她娘亲和魏姨留下的产业和人脉了。
虽运输海量的军粮不容易,采用化整为零法子后,还是能轻松应付的。
因为有几个天时地利的条件。
一是有历代就繁华的丝绸之路,二是有由南往北开通了几百年的大运河,三就是和北方边疆小国联盟在交战,朝廷也会往北方运送军资。
不管是朝廷运送军资,还是民间的商队运商业物资去西域,这些信息都不会透明的。
毕竟朝廷那边运送军资去北部边境也怕出事,是不可能明晃晃的打着旗帜告诉所有人,他们就是运送军资去北方边境的。
当然,那军资里面到底是好的还是劣的,或者腐败的,谁都不知道了。
木锦也不想知道。
此刻,她只相信自己。
她知道,军粮这样的大事,赵景逸绞尽脑汁的迂回的拜托给她了, 她知道,那就是赵景逸他唯有相信她了。
至于赵景逸为她的私心,当然也蕴含在其中就是了。
却是无伤大雅的。
……
在京城的那些做吃食生意的大掌柜,除了赵六娘和赵四娘外,那都是木锦娘亲和魏姨留给她的老人。
他们是可信且见过大场面的,见识非一般人能比。
就是赵六娘和赵四娘姐妹俩个,那也是绝对可以信任的人。
木锦要做的事,也没瞒着他们这些心腹人。
得知了自己东家小姐要做这样利国利民的大事,且他们也能帮着一起做这件大事,个个都激动的打起了十二万分精神来。
不但是他们,木锦还动用了散落在各地的自家娘亲和魏姨留给她的忠心仆从们。