“就算有外来的客人，尤其是那些天南地北做生意的商人，但那也一年来不了几回。”

“因此啊，晚辈想，男客人就那么多，那还可以做女客人的生意啊。”

“哎哟！木老板是不知道啊，这个做女客的生意，那迎万客酒楼就大张旗鼓的试过，可生意并不好啊！”

那些富户家的女眷们就算想要出来下馆子，可这世道到底是限制了她们啊。

可惜！

木锦一笑，“万掌柜可以在花间客酒楼开辟出专门招待女客们用饭的贵宾间啊。

再说了，也不是非得要客人来酒楼吃喝，也可以由酒楼做好了席面派人送到各家去啊。”

木锦这么一说，万掌柜就是眼睛一亮。

这木老板小小年纪，这好点子倒是很多啊！

且，仔细想想，也不是不能实现啊。

“尤其是送席面上各家府上这个生意，很是值得做的。”木锦多说了几句。

这些法子到不是她厉害想出来的。

而是上辈子她在京城待了那么久，京城那边送席面上面，大酒楼为贵妇贵女们专门开辟的贵宾间都是生意兴隆的很。

她只不过是多了一世记忆，将这些曾经见识过的和万掌柜的说说。

至于他愿不愿意听，那就不是她要操心的了。

法子她是教了。

“好！老朽多谢木老板！老朽回去就找我们东家商议商议！”万掌柜的越想越觉得木锦提供的主意好。

对这道百合炖蛋也期待起来。

好说不说，这道百合炖蛋炖的可真好啊。

鲜嫩金黄的，上面除了白嫩的百合瓣，还有细碎的小葱花，好看的紧。

莫说那些小媳妇小姑娘看着会觉得赏心悦目，就是他这糟老头子看着都舍不得下口了。

木锦却给他递了一根白瓷调羹，笑道：“万掌柜的尝尝味道怎么样。”

万掌柜这才不忍的拿着调羹轻轻的舀了一小口。

等一小口下肚，那双老眼就享受的眯了起来。

“真好……真好吃啊！鲜美滑嫩……木老板这炖蛋是怎么炖的啊？”

万掌柜赞不绝口。

“我们花间客酒楼里也有一道清水炖蛋，炖蛋的老师傅这手艺也是一辈子练出来的，可就是没木老板这道炖蛋弹牙滑嫩啊！”

随即又诚心求教。

木锦笑了笑，“您别急，这道百合炖蛋是晚辈为花间客酒楼准备的，菜式方子自然会一并给万掌柜的。”

万掌柜的这才放心。

“那咱们再品尝第二道新菜式。”

万掌柜连连点头，十分期待。

第二道菜式是排骨蒸米饭。

“哎哟哟，骨头蒸米饭啊……这菜式还真是没见过！”万掌柜再次惊奇不已。

这道排骨蒸米饭用了不少酱油，油亮油亮的。

米饭是粘性强的糯米蒸出来的。

排骨是最好的小拍。

饭香裹着肉香，吸一口都觉得能掉魂。

万掌柜就没忍住深深的吸了几口。

木锦介绍道：“这道排骨蒸米饭管饱，不是为那些爱好风雅的人准备的。这是为那些行色匆匆的过路客商准备的。”

“啊？木老板刚不是说了，那些行色匆匆的客商们的生意……不用太在意吗？这……”