卤猪肝本就只剩下几两的，只够两位客人的份，就没得了。

没点到的客人自是不满。

黄三娘惯会做生意的，忙哄着客人点卤猪蹄。

卤猪蹄还有几斤的。

卤猪蹄黄三娘定价是四文钱一块。

一斤卤猪蹄斩成八小块左右，四文钱一块那就是三十二文钱了。

一斤卤猪蹄她从木锦身上买来是二十文钱，她再卖掉，一斤净赚十几文！

如何不叫黄三娘高兴？

尝到甜头的黄三娘再看木锦，就像是看一只闪闪发光的摇钱树了。

等木锦姐弟俩吃完了面后，小面馆的食客也都走的差不多了。

木锦卖给黄三娘的卤味最后卖的只剩下一斤多。

黄三娘原本打算放在凉水里镇着，晚间接着卖呢，李老爷想起一斤卤猪蹄没几块……

他又爱那个味，又觉得卤猪蹄下酒肯定也是一绝，便将黄三娘没卖完的一斤多卤猪蹄全买走了。

黄三娘今日托木锦的福赚的比木锦还要多。

只因木锦是按斤卖的，她是按碟卖，按块卖的……

将木锦的卤味钱算给木锦，正好是一百八十文钱。

而木锦和小弟木子溪的面钱，黄三娘也痛快，就没收钱了。

那才不过三文钱。

这小姑娘今儿可是给她带来了几百文钱的大生意！

在木锦要回家之前，她忙一把拉着木锦，“妹子，还没问你贵姓呢？”

“免贵姓木。”木锦笑眯眯的回答。

“木家妹子，姐姐可和你说好了啊，明日再做些卤味来，只要你做了卤味，我这面馆多少都要上一些！”

木锦笑着说好。

但不保证每日都能做，又再抱怨做这个多么麻烦多么辛苦。

黄三娘别的不知，就知道那腥臭的猪下水都能做的没有一点味儿，光去掉那腥臭味肯定都要真本事了。

自是相信木锦说的做卤味辛苦和麻烦了。

而且还要起大早去屠户那里买新鲜的猪蹄尾和猪下水呢。

“黄姐姐，我瞧着你家小面馆还卖羊肉面，吃羊肉面的多吗？”木锦询问。

黄三娘便笑道：“吃羊肉的还真不少，尤其是这北边和西边来的那些行脚商。”

“就是咱们本地的，比如李老爷那样的富人，秋冬季最喜欢吃羊肉面进补了。”

木锦听着便点点头。

“木家妹子问这个作甚？”黄三娘好奇。

木锦便笑道：“我也能做羊卤味，就是咱们这自来羊肉比猪肉要贵上不少。”

“哎呀！你还能做羊卤味？”黄三娘惊喜了，一把抓住木锦的手腕。

一脸激动的道：“木家妹子，那你做一些羊卤味……嗯，第一回你少做点儿，卖给我，我试试看好不好卖！”

第一回卖猪卤味吃了这么大的甜头，羊更贵，若是羊卤味也一样好卖，那她家真是要发达了！

木锦故意为难的拧了拧眉。

黄三娘见着就急了，忙问道：“怎么着妹子？你还有担心的事？”

木锦便点头，叹了口气，“猪下水和猪蹄尾有时候屠户们还愿意搭着卖。可羊屠户一般是不卖羊蹄尾和羊杂的啊。”

黄三娘眨了眨眼，“木家妹子说的还真是。羊蹄子更没肉，羊尾巴又短又小……至于羊下水，那个味儿，我们家卖羊肉面的，都受不了！”

木锦点点头，然后抿了抿唇。

看着黄三娘道：“黄姐姐可认识我们镇上的羊屠户？”