看着雪猪肉那厚厚的肥肉，安晴脑海里忽然想到了一个东西。

油渣！

猪油渣可是个好东西，吃着又香又脆，油脂浸在口腔中的时候香而不腻特别好吃。

她小时候吃过油渣，吃过猪油拌饭，还吃过油渣面，油渣白菜……

想一想，口水都要出来了。

不过，被送来的猪肉里面没有猪板油，也不知道猪板油是不是被扔了。

之后可以和卫旬邑提一提，把猪棒骨，排骨，板油，大肠，小肠，腰子，猪肝这些全都给她留下。

这可都是好东西啊！

这个世界动物再怎么变异，应该也不会把这些个东西给变异没了吧？

安晴吸了吸口水，一想到猪油渣那香脆的口感，口中唾液就开始疯狂分泌。

她拿起刀，把肉拎到案板上，把上边的肥肉给剔下来。

安晴下刀精准，手也稳当，能准确无误把肥肉瘦肉完全分离开，肥肉上不沾染一丁点瘦肉，瘦肉中也不沾一丁点肥肉，分的十分干净利落。

随后，她把分出来的肥肉切成一小块一小块的，一会儿可以用这些肥肉来炼油。

炼了油之后，剩下的就是油渣了。

就是不知道，肥肉炼油出来的油渣和板油炼油出来的油渣哪个更好吃？

毕竟她以前吃的油渣都是猪板油炼出来的。

包子皮还没发酵好，唐铭那边的肉也还没剁出来，慕辰那边反复清洗迷香芽，这会儿才刚刚开始切。

安晴就把炒锅拿过来，开始炼油。

她看着这口炒锅，无奈叹气，这一口锅，真的不够用啊。

开火，把一块一块DuangDuang的肥肉放进锅里，怕黏锅，安晴拿着锅铲一下又一下地翻炒。

很快，锅热了，里面发出了滋滋滋的冒油声音。

锅的温度升上来之后，肥肉出油是很快的，不多一会儿，肥肉中的油被炼出来了，肥肉的体积就越来越小。

最后，看到油渣慢慢变得金黄，表皮也越发硬了，空气中浓郁的猪油香味散发出来。

安晴深深吸了口气，熟悉的猪油味差点让她口水掉下来。

看来，哪怕是变异猪的猪肉，炼出的猪油味还是她熟悉的那个味道。

安晴忙从锅里把油渣捞出来，然后把油倒入感觉的小盆里，然后继续炼下一锅。

饭店外面，已经聚集了一大群人。

白峰就在其中。

自从基地里有了方便面，然后慢慢出现越来越多的食物后，他明显能感觉到基地里的气氛变得轻松了很多。

以前他上班的时候，一起上班的人很少有互相聊天的，非必要真不会开口说话。

但现在，大家干活累了中途休息的时候，不再是各具一方互不搭理，而是一起讨论昨天吃到了什么好吃的，期待着今天吃什么，然后抱怨着饭店着实太少，他们每次下班赶过去的时候人都已经排起长龙了。

其实白峰也是。

他曾经住在安晴的隔壁，好运得获得了安晴送上门的方便面，消弭了他原本想死的心。

但之后，饭店生意越来越好，他已经很久没能到饭店里吃到食物了。

即便是分店，他也挤不进去。

因为今天休假，白峰下定决心今天一早就过来排队，结果昨天晚上太幸福，翻来覆去睡不着觉，以至于早上起来的时候天已经大亮了。

他火急火燎赶过来，心里懊悔不已，本来以为过来的时候肯定已经排了很长的队伍了，但没想总店这边外面居然没有人。

白峰一喜，快步过来，就看到了立在饭店门口的牌子。

今日歇业？

什么歇业？

歇什么业？

白峰整个人都傻了，站在这块牌子面前，盯着上面写着的歇业两个字，恨不得直接伸手给抹了。

许久，他才叹了口气，恹恹朝着分店走去。

之所以来总店没去分店也是因为他昨天听同事说，总店这边每天都有限量食物，而且是刚出锅的。

他一个同事昨天就买到了饭团，在他们面前不停说饭团有多好吃，所以白峰才想着早点过来，兴许能买到今天的限量食物呢？

就在白峰准备走的时候，一股奇异的香味从饭店里飘了出来。

脂肪的香味弥漫，对白峰来说陌生却又特别吸引人。

一瞬间，他两只脚宛如被固定在原地一样，动弹不得了。

他直勾勾盯着饭店，恨不得视线能穿透饭店关闭着的门，看清里面到底是什么情况，到底是在做什么？怎么能这么香？

这一瞬间，白峰觉得，方便面的味道在这种香味面前简直弱爆了。