正如海棠所说,大家所谓的“荤菜”,基本都是小鸡炖蘑菇、豆角焖排骨、酸菜炖五花肉、木耳洋葱炒肉这种荤素搭配的菜。
反而是酱肘子、红烧肉、糖醋鱼这种只有肉、没有菜的荤菜,每张桌子上都基本只会上两到三道而已。
她放下心,遂决定不去干涉厨子们的自由发挥。
但偶尔,她也会指名让厨子们给表现好,或者加班加点工作的员工,做一些只有肉、没有菜的真正荤菜,就比如现在。
听到中午有红烧肉吃,众人的欢呼声顿时变得更加响亮,他们喜形于色,开始七嘴八舌的向谢莞娘道谢。
谢莞娘摆摆手,示意众人去各忙各的。
等到绝大多数人都转身离开,现场只剩下她和掌柜、账房,掌柜这才觑着谢莞娘的脸色,小心翼翼地问:“东家,您是不是......不太高兴?”
谢莞娘摇头,“高兴还是高兴的,就是感觉利润空间还不够大,所以有些失望罢了。”
她这家铺子出售的近半药材,都是她从府城的药材铺子批发来的,这些药材她基本只能赚一笔辛苦钱。
剩下的近半药材,则是陈大夫和小梅带着人跑到乡下,不辞辛苦帮她收上来的。
这部分药材因为少了从南到北的运输费用,且还没有中间商赚差价,她其实是能赚到比较多利润的。
但这部分药材因为都是保定府本地出产的,常见且普通的药材,所以单价都相对低廉。
也就是说,谢莞娘其实还是赚不到太多钱。
她把情况简单和掌柜、账房说了说,然后才叹着气站起身,“还是得扩大药园规模啊。”
只有实现从大规模种植到流水线炮制,再到上架统一销售的成熟自产自销模式,她这家铺子的进货成本才能真正被打下来,她也才能从中获取巨额利润。
当然,这是一件注定了会耗时很长,可以说是任重道远的事。
而且因为这件事药铺诸人基本帮不上什么忙,谢莞娘便也没有多费唇舌,跟药铺掌柜和账房多说什么。
她只是在离开药铺,回到自己家里之后,默默又清点起了她和江远的可动用资产。
她不知道的是,就在她盘算着怎么扩大自己的商业版图时,在紫荆关兢兢业业戍边的江远,竟然好运的再一次立了大功。
在带领麾下将士外出巡防时,他意外抓住了女扮男装,试图以胡商身份混入关内的鞑靼王女。
这位鞑靼王女是他们新任可汗唯一的女儿,且她生母还是鞑靼可汗最宠爱的女子之一。
因为自小受宠,无论是父母、兄长还是外祖一家,都历来对她有求必应,这位既漂亮又骄纵的鞑靼王女,性子便颇有些很让亲近之人头秃的天真。