说着楚一杭开火,开始煮珍珠。
小桃举起手,“老板,每天这样煮熟了就可以用了吗?”
楚一杭点头,“那不是,一会煮熟了后,我在告诉你还要做什么。”
“既然珍珠还要煮几十分钟,那我就准备煮茶。”
说楚一杭取出一个大茶桶,然后放入一些红茶颗粒,在以1:50的比例调好。
“这个煮茶就很快了,一般我们调好水鱼茶粉后,我们只要把茶水烧开,在盖上盖子浸泡个十分钟左右。”
楚一杭开始放茶粉,然后兑上相比例的水。
“好了,现在我们的准备工作都在进行中,以后我们早上九点开门,那么你们最晚也要八点到店里。“
“这是早班,八点到了后,就开始准备原料,把珍珠煮好,茶基煮好。”
说着他又拿出一款原料出来。
“现在我们助煮另外一款奶茶的原材料。”
“我手里拿的原料是茉香绿茶汤。”
“这里煮茶的过程和步骤和红茶是一样的,我就不一一讲述了,你们看我操作就行。”
“记住唯一的区别就是……”说着停顿一下,看着他们故作神秘道,“你们说唯一的区别是什么?
楚一杭笑呵呵的看着他们,”彩云别提醒,我看他们能不能看出门道来。“
围在一起的员工,一个个的抓耳挠腮,你看看我,我看看你。
“有没有知道的?”楚一杭歪着脑袋看着他们。“
突然,小桃举起手,”老板,是不是他们煮的时间长短不一样?”
楚一杭摇头,“还有想到的吗?”
“大家刚刚若是认真听我说的话,就应该知道了。”
可惜……
楚一杭等5分钟,都没有人回答上来。
楚一杭挑眉,“这个问题这么难么?”
“彩云,你来告诉他们,煮红茶汤和煮绿茶汤唯一的区别是什么?”
彩云掩唇轻笑,“嗯,老板。”
“呵呵,你们是不是没听老板说的一句话,老板说了,煮绿茶和煮红茶的步骤是一模一样的。”
“所以小桃你说时间不一样,就和老板说的话相悖了。”
楚一杭满意的点头。
“彩云师傅,那是什么啊!”
“对啊,对啊,我们很想知道。”
“彩云师傅,快告诉我们吧!”
彩云让他们别急。
“这唯一的区别很简单,一听就会了,一个是红茶,一个是绿茶。”
“那唯一的区别就是把红茶换成绿茶,然后兑水煮就好了。”
…………
寂静,死寂!!!
刚刚还一脸期待的几位员工,差点就绷不住来一句“窝草了。”
楚一杭在一旁也是笑的肩膀一抖一抖的。
“咳咳咳……好了,以后还是要认真听,认真看。”
“彩云说的没错,唯一的区别就是茶不同。”
“不过你们没有发现问题,也不要气馁,等你们会做奶茶了,不用我问,你们就知道这个问题了。”
“彩云的话因为经验丰富,所以,她懂很多,以后我要是没在店里,你们要多和她学习。”
几个员工表示都听懂了。
随后他又煮了薄荷茶,乌龙茶,麦香茶等几款茶汤。
“怎么样?”