第822章：大黄鱼丰收！

元宵节的灯火与喧嚣，如同退潮的海水般，在渔村里渐渐平息。吃了象征团圆的软糯汤圆，看过夜空中最后几簇绚烂的烟花，这个漫长而热闹的年，算是彻底画上了句号。

户外的风，依旧带着海水的咸润，但那股子刺骨的凛冽已然褪去，悄悄混入了一丝不易察觉的、属于春天的温润气息。

周辰站在自家院门口，目光越过鳞次栉比的屋顶，投向远处那片在初春阳光下泛着细碎金光的海面，心情格外的爽。

主要是这会孩子也都会说些零零散散的话了，这倒是让他格外的开心。

休息了将近一个月，筋骨都有些懒散了，是时候让机器重新轰鸣，让船帆再次鼓满了。

他心里盘算着新年后的第一次航行，同时，也去找了周宏伟，仔细询问了今年关于承包滩涂的具体政策和时间表。

周宏伟抽着烟，不紧不慢地告诉他：“上面说了，政策细则大概在过完年半个月左右下来，到时候会组织开会。你啊，先别急，刚开年，按咱们的老传统，最好还是先出趟海，讨个‘开门红’的彩头。听说今年开春黄鱼的行情不错，要是运气好，第一网就能捞到大黄鱼，那可是又吉利又来钱的好兆头！”

周辰笑着应承下来，觉得在理，便决定先把养殖的事放一放，组织人手进行新年的第一次出海。

不过，关于转型搞养殖的构想，他已经在出航前和船上的核心成员——秦家两兄弟和二胖子透了底。

在颠簸的驾驶室里，周辰端着搪瓷缸，吹开表面的茶叶沫，啜了一口热茶，对正在检查仪表的秦家老大说道：“秦家老大，咱们认识这么久，我也就直说了。等滩涂承包的事一定下来，我这边重心肯定要往养殖上倾斜，这艘大船，到时候就得考虑长期租出去了。”

秦家老大闻言，手上动作停了一下，随即眼中闪过一道光，他搓了搓因常年拉网而粗糙不堪的手掌，转过身，脸上带着希冀和几分小心翼翼，对周辰说：“主家，你要是……要是信得过我们兄弟俩，这船，能不能就租给我们？我和老二再招几个靠谱的伙计，肯定把船当自家的一样爱惜！你就能安心去搞你的大事业了！”

周辰先是一愣，随即猛地拍了下自己的大腿，失笑道：“嘿！你看我这脑子！怎么就把你们哥俩给忘了！真是灯下黑啊！租给你们，我还有什么不放心的？这船上哪个螺丝钉你们不熟悉？哪个角落你们没收拾过？交给你们，比交给谁都强！”

正在甲板上一边剥蒜一边吹海风的二胖子听到这话，也凑了过来，憨厚的脸上露出笑容：“辰哥，你要租船啊？那敢情好！我还担心换个新船老大，处不惯呢！要是秦大哥他们接手，我这厨子当得也安心！”

秦家老大见周辰是这个态度，心里一块大石落地，笑容也爽朗起来：“辰哥，那你这是答应了？”

“这有什么不答应的？”周辰肯定地点头，但随即神色又严肃起来，“不过，话得说在前头。你们要是当了船老大，自己招人，可得把眼睛擦亮了。海上讨生活，不是儿戏，伙计的人品、水性、经验，样样都要考量清楚。年年都有海上出事的教训，咱们可不能重蹈覆辙。”

“辰哥你放心！”秦家老大拍着胸脯保证，“这事我和老二早就私下琢磨过不知道多少回了！真要用人，宁缺毋滥，肯定找知根知底、老实肯干的！”

秦家老二也在一旁用力点头。

二胖子乐呵呵地说：“那我就还干我的老本行，给你们把饭菜弄得香喷喷的，保证大家有力气干活！”

秦家老大笑着对二胖子说：“放心，胖子，工资待遇还按辰哥定的规矩来！就是年底红包可能没辰哥出手那么阔气，但只要船挣了钱，肯定少不了大家的！”

二胖子连忙摆手：“哥，我不是那意思！跟着你们干，我心里踏实！”

周辰看着这其乐融融又充满干劲的场面，心里很是欣慰，但他还是提醒道：“亲兄弟，明算账。船租给你们，一切就按市场规矩来。包括以后你们给伙计们开工资、发奖金，最好也定个章程，按收获比例来，白纸黑字，清清楚楚。这样既能调动积极性，也避免了日后因为分配问题生出嫌隙。我租给我亲哥，也是这个道理。”

秦家兄弟深以为然：“辰哥考虑得周到！我们都听你的！”

商议完正事，话题回到了眼前的航行。周辰问道：“对了，开春正是大黄鱼和黑鲷洄游的旺季。昨天晚上让你们研究的海图，路线定下来没有？”

“定好了，辰哥！”秦家老大立刻拿出有些泛黄的海图，铺在桌子上，又搬过沉重的罗盘放在一旁，拿着铅笔在图上指指点点，“根据老渔民的经验和洋流图看，这批鱼群大概率是从东边入海口那边过来的，那边的暖寒流交汇，食物丰富。咱们直接插到它们前头去，在这个位置下网，把握最大！前两年这时候，在这片海域捞到大群黑鲷和黄花鱼的几率很高。”

周辰听着，仿佛已经看到了那银光闪闪的鱼获，不禁有些馋了：“过年的时候买了条黑鲷煲汤，那叫一个鲜甜！还有大黄鱼，红烧起来，啧啧……”

一旁的二胖子立刻来了精神，接过话头：“辰哥，红烧大黄鱼可是我的拿手菜！这顶级鲜货，根本不用太多花哨，葱姜蒜爆香，加点黄酒、酱油、少许糖和盐，慢火煨透了，那鱼肉嫩得入口即化，鲜得能让人把舌头都吞下去！”

周辰被他形容得口舌生津，笑道：“行！那这次要是捞到大黄鱼，就全交给你了！对了，鱼鳔可得给我留着，那可是好东西！”

“放心吧辰哥！大黄鱼的精华就在鱼鳔和鱼头里，我懂！保证收拾得利利索索！”二胖子拍着胸脯保证。

“那咱们这次有没有这个口福，可就全看你们定的这条航线准不准了！”周辰笑着看向秦家兄弟。

秦家老二信心满满：“辰哥，把心放肚子里！这回准没错！”

渔船破开蔚蓝的海面，犁出一道白色的航迹，向着预定的渔场驶去。经过一天多的航行，在第二天中午时分，他们终于抵达了目标海域。海水颜色变得更深，预示着水下世界的丰富。

众人立刻忙碌起来，用高压水枪彻底清洗甲板，仔细检查每一片渔网、每一根缆绳，确保万无一失。准备工作就绪，巨大的拖网被缓缓放入海中，像一只张开巨口的怪兽，悄无声息地潜向深海。

刚下完网，远处就有一艘同等规模的渔船驶来。那船看到周辰他们已经在作业，便减速停了下来。船头有人拿起两面信号旗，熟练地打出一串旗语，意思是询问作业情况并表示他们会另寻他处。

周辰船上负责了望的秦家老二也立刻用旗语回应，告知对方他们刚开始作业。那艘船的船长见状，很讲规矩地调转船头，向着另一片海域驶去。这是海上渔民们心照不宣的默契：先到先得，避免冲突和渔网纠缠的风险，对大家都好。