第754章 捞不完(1 / 2)

至于吃乌贼卵,在这海边渔村也算是一道传承已久的风味。

因那乌贼卵自带几分海腥气,渔家自有对付的法子。

取那新鲜摘下的乌贼卵,磕上两个金贵的鸡蛋,再狠命地加入去腥的料酒、切得碎碎的辣椒圈、老姜片,最后撒上一把翠绿的葱花,搅拌均匀了,便上那大铁锅隔水去蒸。

待得锅盖一掀,那股混合着蛋香与海味的鲜气便直往人鼻子里钻!吃进口中,卵粒颗颗饱满Q弹,在齿间咯吱作响,那独特的口感和鲜味,能让人扒拉下两大碗糙米饭!

这时候,周辰也不得不感慨一下,这靠海吃海的老话是不假,但眼下这般近乎竭泽而渔的法子,怕是长久不了。

乌贼们好不容易找到这树枝丛来产卵,延续血脉,结果连卵带“产房”都让人一锅端了。长此以往,这海里的鱼虾怕是真要越来越稀罕了。

不过他也清楚,这年头,肚子都才刚刚填饱,跟大伙儿谈什么“可持续发展”简直是天方夜谭。

这不是觉悟高低的问题,而是生存现实所迫。但他也晓得,并非外国的月亮就更圆。

外人渔业没这么“兴旺”,绝非因他们天生就更懂得爱护海洋,不过是仗着人少地广,祸害得起罢了。

真论起破坏的狠劲,那些开着大船远洋作业、能把海面染红的捕鲸船,可比他们这小打小闹凶残得多。

自家这边,等日后发展起来,日子宽裕了,自然也会慢慢懂得保护、讲究个细水长流。

“想啥呢,辰哥?快来搭把手!发财喽!” 二胖子的咋呼声把周辰从思绪里拽了回来。

只见渔船已驶回下树枝的海域,眼前的景象让人瞠目结舌——昨晚投下的那些树枝丫杈上,此刻密密麻麻地挂满了灰白色、半透明的乌贼卵串,沉甸甸地垂在海面下,远远望去,好似海底突然长出了一片奇异的果实林。

“哎哟我的妈!这得多少卵啊!”秦家老二眼睛瞪得溜圆,激动地直搓手。

“还愣着干啥?赶紧抄家伙!”周辰笑着吼了一嗓子,干劲也上来了。

二胖子早已机灵地把腌鱼用的大海盐桶都拖了出来,摩拳擦掌:“快快快!捞上来赶紧用盐码上,这玩意儿娇气,不禁放!”

众人立刻忙碌起来。周辰和秦家老大力气最足,负责用特制的带钩长竹竿去勾拉那些沉甸甸的树枝捆。

秦家老二和二胖子则等在船舷边,树枝一上船,就手脚麻利地将上面沾满的、葡萄串似的乌贼卵撸到一旁的大木桶里。

乌贼卵实在太多太密,几乎覆盖了每一根树枝。

不少完成产卵使命的乌贼母亲也筋疲力尽地缠绕或卡在枝杈间,被一并带了上来,无力地扭动着。

它们被小心地分拣出来,扔进另一个专装乌贼的鱼筐里。

不过这些乌贼产完卵之后也都失去了活力。

这些乌贼产卵的时候,会分泌很多的粘液,将自己的卵用粘液捆到树枝上。

这些乌贼卵就像海葡萄一样,特别喜人。

他们这会儿一筐筐里面装的全都是乌贼卵,桶里面装的也都是乌贼。

他们这边收乌贼卵的时候,好多乌贼在那里喷墨汁,把他们的夹板都染上了黑色,那树枝里面的乌贼也都黑乎乎的,不过他们这会儿可不嫌弃。

他们装完之后也不急着用水冲洗,虽然黑乎乎的,大家脸上全都是黑色,衣服也都被染湿透了,但大家都觉得无所谓,反而眉开眼笑地说着:“今年今年的乌贼特别多呀,感觉比往年的都要多。你看这些卵个头又大又圆。”

秦家老二就在那边说:“可能是去年因为刮台风的原因吧,那一次刮了大台风,刚好是乌贼在产卵的时间,所以就没有人去那里捕乌贼,导致乌贼卵才有这么多吧。”

二胖子正在那边说着:“今年的乌贼确实不错,你看这些乌贼也都个头很大。”

正说着呢,其中一个乌贼猛地喷了他一脸墨汁。

二胖子用手一抹,无奈一笑,露出两个洁白的大板牙,周辰他们立马哈哈大笑了起来。

“哈哈哈!二胖,你咋变成灶王爷了!”

秦家老大指着二胖子笑道。

二胖子刚想回嘴,又一只不甘就擒的乌贼猛地又朝他脸上滋了一股墨汁,精准地射进了他张开的嘴里。

“呸!呸呸呸!倒霉催的!”二胖子连忙吐着发黑的舌头,苦着脸跑到船边舀水漱口,那滑稽模样又引来一阵哄堂大笑。

二胖子这边呸呸呸:“还喷到了我嘴里。”

他吐出舌头,舌头都已经被墨汁染黑了,赶紧用旁边的水去漱了漱口。

将这些树枝全都勾上来之后,他们把撸下乌贼卵的树枝又重新抛回到了海里,其实只需要等乌贼第2波在这里产卵了。

当然他们也没有在这里闲着,撸完乌贼卵之后,他们让船往前面走,他们这边整理着渔网。

周辰这边去数竹筐,一边开船一边数,乌贼的竹筐就已经有20多个了。

一个筐要是按50斤来算的话,他们这一会儿都已经收了有一千多斤的乌贼了,这还没有算旁边的乌贼卵呢。

乌贼卵这边则是清洗之后立马就要用盐腌制起来,毕竟这些乌贼卵不容易放,还是要尽快处理好。

在处理乌贼的时候,他们开着船往前面走,接着是要去阻拦前面的乌贼群了。

此时不多拖几网更待何时?

秦家兄弟开着船,周辰站在甲板上,手里夹着一根刚点上的烟,他深吸一口,目光扫过海面,对着秦家老二说道:“今天乌贼看着不少,只要今天不下雨,感觉这几天一定能大丰收。”

这会儿,他的视线落在远处的岛屿上——那里盘旋着密密麻麻的海鸟,像一片片黑云,时而俯冲,时而盘旋,叫声此起彼伏。

而在海滩上,一排排死去的乌贼尸体正被潮水冲上岸,触须缠绕着树枝。

二胖子在那边一边撒着盐,一边可惜道:“这些乌贼产完卵之后死了,全都落在沙滩上了,倒是便宜了这些鸟儿。”

秦家老二抽着烟,也忍不住感叹:“是啊,这么多死乌贼,要是能下去捡一些就好了。”

周辰摇摇头:“这些乌贼都产完卵了,都死了,肯定也都不值钱了。趁这些乌贼活着的时候捞上来,放到冷库里,这些死了的就不要再碰了。”

他顿了顿,又补充道,“而且,咱们的货得新鲜,才能卖上好价。这些死乌贼,留着让海鸟吃吧。”

二胖子站在船舱边,手里正拿着盐巴给乌贼卵腌制。

他一边冲洗着甲板上的残渍,一边嘟囔:“我还是觉得真是可惜了,这些东西都便宜这些海鸟了。肥水不流外人田嘛,要是这沙滩上的乌贼,咱们全都能收起来就好了。”

他手上的动作没停,语气却透着几分无奈。

周辰哈哈一笑,把烟按灭在甲板上:“哪有这么好的事情啊?”