到了三十这一天,中午去爷爷奶奶那边全家聚了聚。
下午回来,王芳就弄了几勺子面,开始和面。
李枭也把前两天弄回来的前腿肉拿了出来,开始剁肉馅,等到李枭剁完了馅。
李彤已经洗完了菜,李枭就又拿了过来,开始剁白菜。
弄完这些李枭就开始调馅,晚上要吃肉馅饺子,看到李枭把肉和白菜混在一起。
李颖在旁边看着道:“哥,肉放多一点,大肉馅饺子才好吃。”。
“够多了,再多就全是肉了,那样吃了太腻。”,见此李枭也是笑着道。
调完肉馅,李彤又把韭菜给洗好、切好了,李枭也就又调起了馅菜,煎上几个鸡蛋,再加上一点虾米,那味道叫一个香。
不过这一盆馅是放在明天早上吃的。
晚上吃肉馅的饺子,早上吃素馅的饺子,这也算是这边的一种习俗,至于这个习俗怎来的李枭就不知道了。
只知道早上的饺子要在一个饺子里包上糖果。
谁能咬到糖果,就意味着 “新的一年里会尝到甜头”,生活少坎坷、多顺遂,也算是一种祝福。
王芳擀饺子皮。
李枭几个人就在那里开始包。
这个年代不像是后世,现时候不要说高三左右的孩子,就算是大学毕业的人,包饺子不会的也大有人在。
但这个年代不同,基本上人人都会。
正所谓穷人的孩子早当家,在这年代长大的人,各种活都懂一些,可跟后世一样。
后世大多人都是四体不勤、五谷不分。
“包的时候要先捏中间,跟你姑学。” ,看着女儿把饺子包的七扭八歪,王芳忍不住笑着说道。
见此李颖、陆秀秀两人也笑了起来。
李彤则拿出了一张饺子皮,笑着给李由然演示道:“看,左手托着皮,右手先把中间捏紧,再往两边折褶,像给面团扎小辫子似的。”。
小悠然瞪大眼睛看着李彤的操作,很认真道:“姑姑,我学回来,你看我的。”。
说着也拿起了一张面皮,手指刚捏住面皮边缘,馅料就从另一边冒出来,见此小家伙眼珠一转,又抓起一面皮往上一摁,用拇指按出个圆坑,又捏着边缘揪出两个尖儿:“妈!你看小兔子!”。
看着饺子上面那两个尖尖的兔耳朵,又是引得众人直笑,李彤也忍不住笑出了声,看了旁边的李颖、陆秀秀两人一眼。
她记得两人小的时候也干过这事,也就顺口道:“小悠然包的这是玉兔送福啊!”。
这么一夸。
陆秀秀、李颖两人也来了兴趣,两人小时候就玩过,也是捏了起来。
比起小悠然来讲,两人捏的要更好些。
见此小家伙也是好话不断:“哇!姑姑你好厉害啊?你是怎做到的?教教我可以吗?”。
这就让李颖、李彤更加来劲,没一会就凑成了十二生肖。
见此王芳也是笑着道:“一会让你哥看见,该说你们糟蹋粮食了。 ”。
“嫂子糟蹋不了,一会我就吃了。”。
“什么糟蹋不糟蹋的?”,李枭这个也刚好从外面回来,听到这话有些疑惑道。
“你看看桌子上的是什么?”。
闻言李枭就向桌子上看了过去,看到桌子上捏出来的十二生肖,李枭也是不由笑着道:“可以啊!十二生肖又重出江湖了,让我猜猜,这个牛、虎、猴,这是不是小颖你捏的。”。
听到李枭这么说,李颖点了点头道:“哥你看出来了?”。
“你小时候捏了那多遍我怎么可能看不出来。”,李枭也是笑着道,说完又看向了陆秀秀道:“这个小猪、老鼠、龙、马、狗,秀秀这是你捏的?”。
看到老哥还记得,陆秀秀也是高兴的点了点头。