顾若尘往路雨彤的头顶上看了看,啧了一声道:“可别愁的白头发都出来了啊。”
“啊啊啊?”路雨彤连忙摸着自己的头发问道:“应该没有白头发吧?没有吧?”
“现在还没有。”顾若尘认真看了几眼道。
路雨彤松了口气,“那就好,吓死我了。”
顾若尘呵呵一笑道:“姐,一两根白头发不是很正常么,年纪大了都会有的啊。”
“不行不行,我不能有白头发。”路雨彤连连摇头。
顾若尘:“......”
路雨彤哎了一声道:“外面冷,我们一起进去看看吧。”
顾若尘点了点头。
两人一起走进商超里面,内部已经完全装修好了,很多人在那忙碌着做着开业前的准备工作。
看着室内明亮精致的装修,顾若尘觉得环境还是很不错的。
路雨彤开始向顾介绍道:
“这边一层主要是超市,这边入口区域呢设置了一个导视系统和顾客服务台,提供咨询、寄存服务。”
顾若尘微微点头,这东西用处可能不大,但又必须有。
“超市的核心区占据了一层的70%的面积,生鲜区旁边紧邻加工区,方便顾客选购后直接处理加工,也可以直接在我们这里加工完堂食。那块还规划了轻食餐饮带,有速食快餐、奶茶、面包等。”
两人乘坐扶梯上到二楼。
“二层就基本全是餐饮区了,这边设有正餐、主题餐厅、地方特色美食等等,还有设置不同规格的包间和散座,满足家庭聚餐、朋友聚会等需求。还配套有母婴室、型儿童游乐区等等。”
顾若尘跟在路雨彤身边边走边看,二楼的吃的种类确实很多,天南地北的面食饭食烤肉等等都有。
“那边就是仓储与办公区了,员工休息室和管理办公室都在那最边上的地方,没有,占用核心经营面积。”路雨彤指着最角的地方道。
“要不要去我办公室坐坐?”
顾若尘摸着下巴有些担忧道:“姐,超市的生意我倒是不担心,但是这些餐厅的生意我还是有些没信心啊。”
路雨彤道:“实话我也没信心,但是我相信只要人流量大了,转化到餐饮上面就不成问题。”
顾若尘又问:“这些餐饮你是招商进来的还是自营的啊?”
路雨彤回答:“部分招商,还有些是自营的。”
顾若尘叹了口气道:“现在是箭在弦上不得不发了,担心也没用,还是要提前想好应对政策吧。”
路雨彤道:“我暂时想到的方式就是两头互补,要是超市生意差餐饮生意好我就餐饮消费送超市折扣券,反之则就送餐饮折扣券。”
顾若尘笑着点了点头,这不失为一个办法,具体效果只能实施起来才能看到了。
“姐,什么时候开业定了吗?”顾若尘问道。
路雨彤道:“我找人算过了,这个月27号日子不错,适合开业,没什么特殊情况就在那天开业了。”
顾若尘点了点头道:“都到这份上了,到时候除了应有的服务做好,该搞的开业折扣活动就大肆搞吧,就算一天亏上百万也要把人流搞起来。”
路雨彤惊道:“尘,你来真的啊?你要这么搞搞几天啊?”
顾若尘想了想道:“3—5次的优质体验可以形成基础粘性,8—12次持续的满足需求就能形成稳定复购,怎么着也要维持一个月吧,到时候差不多刚好跟年节连住了。”
路雨彤微微点头,“你这么我就甩手去干了,反正钱不够我就问你拿。”
顾若尘:“......”
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