田云儿从灶房里拿出了糖,放一点在碗中搅拌,拿去小木勺,迫不及待的尝了一口,儿时的感觉从口腔袭来,软软的,糯糯的,不用嚼就直接咽下去,这种口齿中带来的满足感,只有十足的吃货才能体会到。
田云转过头看见愣着的张阿贵和慕子民,笑道“快吃啊,都快凉了”
带着新奇和激动,吃完了碗中的东西,张阿贵舔了舔唇,心里还想着要是能再来一碗就好了。
田云儿就像是能读懂人心一样,面笑不语的接过了碗,从木盆中舀出两勺,开始用滚烫的开水勾兑,片刻时间,一碗土豆粉再一次呈现。
若第一次是好奇,那么第二次看见就更好奇了,张阿贵问道“云儿,这是什么啊?”
“舅舅,这是土豆粉,咱们以后也要卖这个”
这下,张阿贵算是明白了,原来土豆还有这样的好东西,以前都没见过,真是神奇,但是好像什么东西经过云儿的手,都会变得神奇起来。
好比那喂马的荞,被做成了荞凉粉,炒来吃的黄豆,被做成了豆花,豆腐,和豆麦饼,苞米也变成了能填饱肚子的苞米饭,如今还有这土豆,张阿贵不知道以后还会有什么,但是他知道以后一定还会有。
吃完以后,田云儿便在大锅里加入了大量的水,土豆片都要用盐水焯熟,在晒干,以后用油炸来吃。